「自己消化酵素」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

酒粕を自己消化および／またはタンパク質分解酵素を用いて処理し、次いでこの処理物を加熱する工程により製造されることを特徴とする小麦粉加工食品の品質改良剤を提供する。例文帳に追加

There is provided a quality improver for wheat flour processed food products, produced by a process for processing Sake lees by using autolysis and/or a protease and heating the processed Sake lees. - 特許庁

酵母の自己消化物または酵素分解物から酵母エキスを製造するに際し、酵母エキスの濃縮を循環式液膜流下型真空濃縮法で行なうことを特徴とする酵母エキスの製造方法。例文帳に追加

The method for producing yeast extract comprises conducting concentration of yeast extract by a circulating-system liquid film flow-down-type vacuum concentration method when producing the yeast extract from autolysate of the yeast or enzymic hydrolyzate. - 特許庁

酵母の自己消化物あるいは酵素分解物から得られる、食塩濃度が５重量％未満の液状ないしペースト状の酵母エキスを保存するに際し、固形分濃度を５０重量％以上、水分活性値を０．９０以下にする。例文帳に追加

This method for preserving the liquid or pasty yeast extract having the common salt concentration of <5 wt.% and obtained from an autolysate or an enzyme decomposition product of yeast comprises bringing solid concentration to ≥50 wt.% and moisture activity value to ≤0.90. - 特許庁

ベクターの自己環状化や、制限酵素による未消化により生じた外来遺伝子が挿入されていないベクターを効率的に除去可能で、遺伝子ライブラリー構築に使用するのに好適な、マーカーを有するベクターを提供する。例文帳に追加

To provide a vector having a marker suitable for constructing a gene library and which is efficiently removable if the vector is self-circularized or not contains an inserted foreign gene generated due to indigestion of a restriction enzyme. - 特許庁

本発明の中性脂肪吸収抑制組成物は、鰹節からエキス分を浸出させる際に副生する抽出残渣のみ又は該抽出残渣と大麦に麹菌を接種し、培養して得た麹と、麹の添加される魚介類原料とを含み、麹の酵素及び魚由来の自己消化酵素とで分解して成る。例文帳に追加

The composition for suppressing neutral fat absorption is prepared by adding koji obtained by inoculating only extract produced as a by-product when oozing an extract content from dried bonito or the extract residue and barley with koji mold and culturing the koji mold to a fish or shellfish raw material and decomposing them with an enzyme of the koji and an autolysin derived from the fish, etc. - 特許庁

酵母細胞壁画分としては、酵母菌体をアルカリ処理、及び酵素処理するという簡単な操作により得られる酵母細胞壁画分が、より優れた潰瘍性大腸炎等の炎症性腸疾患、便秘、アトピー性皮膚炎等のアレルギー性疾患などの予防や症状改善効果を奏するばかりでなく、自己消化による特有の異味異臭のない、摂取に適した酵母細胞壁画分となる。例文帳に追加

A yeast cell wall fraction obtained by a simple operation comprising an alkali treatment and enzyme treatment exhibits more excellent effect for the prevention and amelioration of inflammatory bowel diseases such as ulcerative colitis, constipation and allergic diseases such as atopic dermatitis and, furthermore, the fraction is suitable for taking owing to the absence of characteristic taste and smell caused by autodigestion. - 特許庁