醤油ダレの英語

つけダレには、醤油、または醤油、酒、みりん、出汁等を合わせたもの、あるいはポン酢醤油などが用いられ、薬味としてネギ、ユズ、大根おろし（紅葉おろし）、削った鰹節などがよく用いられる。例文帳に追加

The dipping sauce (a kind of soy sauce) uses a mixture of soy sauce, sake, mirin and stock, or Ponzu soy sauce; for the condiments, green onion, yuzu, grated daikon (grated ｄaikon and red pepper) or dried bonito shavings are often used.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

スープの味付け（ラーメンダレ）は、何れも醤油が主流だが、最近は塩を売りにする店も増えている。例文帳に追加

Although soup is mainly season seasoned with soy sauce, an increasing number of stores also feature salt.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

元々は醤油ダレの事であり、チャーシューの煮汁を煮詰めた物を使う店がほとんどであった。例文帳に追加

Originally referred to a soy-based sauce, and most restaurants used a sauce made by boiling down broth of roast pork.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

スープはあっさり系の醤油味の清湯スープだが、醤油ダレに煮豚を作ったあとに残る煮汁が加えられているため、スープの色は非常に黒くて、香ばしく、そして、独特の苦味がある（この苦味ゆえに、好き嫌いは結構分かれる）。例文帳に追加

Although they use a plain, clear soy sauce soup, the soup is dark in colar and fragrant with a unique bitterness (opinions often split over this taste) due to a boiled pork liquor which is added as a soy-sauce condiment.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

醤油の出汁で煮た一般的なおでんに、ネギダレ（みじん切りにしたネギを醤油に漬け込みネギのエキスにより粘り気の出たタレ）をかけて食べる。例文帳に追加

The standard Oden, which is boiled and seasoned with soy sauce-flavored soup stock, is eaten with green onion sauce (a sticky sauce made by soaking minced green onions in soy sauce, which produces a green onion extract that gives the sauce its stickiness) poured over it.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

麺の堅さや、醤油ダレの味付け、叉焼の部位など、細かに注文できる上に、温泉玉子、白菜キムチのトッピングが無料で出来る。例文帳に追加

The noodle's hardness, seasoning of the soy sauce condiments, part of the roasted pork fillet, and the like can be customized, with toppings such as hot spring boiled eggs and napa cabbage kimchi being available free of charge.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

アマダイ、マナガツオ、ブリ、サワラ、カマスなどの魚の切り身や鶏肉などを、醤油、酒、みりんを111であわせ、ユズの輪切りを加えてつくった漬けダレである「ゆうあん地」に数日間漬けこみ、汁気を切った後に焼き上げたもの。例文帳に追加

Fillet of fish such as tilefish, butterfish, yellowtail, Japanese Spanish mackerel, or Japanese barracuda as well as chicken are marinated for several days in a sauce called 'yuanji,' which is made of equal amount of soy sauce, sake, and mirin (a type of sweet sake used in cooking) with round slices of citron, then grilled after draining excess liquid.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス