麦芽汁の英語

下面ビール酵母で生成される（通常煎じることで麦芽汁を作ることで）ビールの一般的用語例文帳に追加

a general term for beer made with bottom fermenting yeast (usually by decoction mashing)発音を聞く  - 日本語WordNet

本発明は、麦芽に由来するビールらしい香味を失わず、果汁由来の香味と調和した発酵麦芽飲料の製造方法を提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a method for producing a fermented malt beverage that does not lose a malt-derived beer-like flavor and has a flavor harmonized with a flavor derived from a fruit juice. - 特許庁

加熱処理されたテルペンにより麦汁オフフレーバーが低減された麦芽飲料およびその製造方法例文帳に追加

MALT BEVERAGE WITH REDUCED WORT OFF-FLAVOR BY HEAT-TREATED TERPENE, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME - 特許庁

麦芽のみから調製した麦汁又は麦芽および副原料から調製した麦汁の発酵工程において、酵母が発酵可能な糖類を含む溶液を、１〜３日間の間隔で少なくとも１回添加して発酵を行なうことを特徴とする麦芽アルコール飲料の製造法。例文帳に追加

This method for producing the malt alcoholic liquor is characterized by adding a solution containing a saccharide capable of being fermented with yeast at least once per one to three days, in a process for fermenting a wort prepared from only malt or a wort prepared from the malt and auxiliary materials. - 特許庁

オルニチン又はその塩と、麦若しくは麦芽抽出物又は麦芽飲料製造工程で調製される麦汁とを有効成分として含有する持久力向上剤からなる。例文帳に追加

The endurance improver contains, as effective components, ornithine or its salt and wheat or malt extract or sweet wort prepared in a process of manufacturing a malt drink. - 特許庁

ホップ成分を添加した麦汁から調製されるビール様麦芽飲料において、発酵によらず、麦芽飲料のオフフレーバーを低減し、ホップ由来異臭を抑制し、かつ、ホップ香気成分を保持したビール様風味のアルコールゼロの麦芽飲料を提供すること。例文帳に追加

To provide an alcohol-free beer-like flavored malt beverage decreased in off-flavor of malt beverage without fermenting, suppressed in nasty smell derived from hop, and retaining hop flavor component, in beer-like malt beverage prepared from wort added with hop component. - 特許庁

不快な麦汁フレーバーが低減され、ビール風味を備えた未発酵の麦芽飲料とその製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide an unfermented malt beverage having beer taste with reduced unpleasant wort flavor, and to provide a method for producing the beverage. - 特許庁

麦汁をラクトバチルス・アミロリティカス（Lactobacillus amylolyticus）またはその近縁種により発酵させることを含んでなる、麦芽飲料の製造方法。例文帳に追加

The method for producing the malt beverage includes fermenting the walt by Lactobacillus amylolyticus or a close species. - 特許庁