Saccharoseとは 意味・読み方・使い方

To provide a sweetening with a high degree of sweetness, having lower energy than saccharose, having a good quality of taste close to that so saccharose and high safety, and having physiological and physical properties equal to that of the conventional sweetening.例文帳に追加

ショ糖よりもエネルギーを実質的に抑制し得る高甘味度甘味料であって、ショ糖にきわめて近い甘味質を有し、安全性が高く、かつ従来の甘味料と比較して生理的および物理的特性に遜色のない高甘味度甘味料を提供すること。 - 特許庁

This method for producing the milk coffee comprises homogenizing the raw material liquid containing coffee extract obtained from roasted coffee bean with L value of 24 or below, milk component, saccharose fatty acid ester with HLB 5-9, and saccharose fatty acid ester with HLB 10 or above, and subjecting the liquid to UHT (ultrahigh temperature) sterilization treatment.例文帳に追加

Ｌ値が２４以下の焙煎コーヒー豆より得られるコーヒー抽出液、乳成分、並びに、ＨＬＢ５〜９の蔗糖脂肪酸エステル、及びＨＬＢ１０以上の蔗糖脂肪酸エステルを含有する原料液を均質化した後、ＵＨＴ殺菌処理する。 - 特許庁

The method for producing the hyaluronic acid includes culturing the lactic acid bacteria belonging to streptococcus thermophilus having the highest hyaluronic acid productivity in a culture medium in which the saccharose is contained among culture mediums each in which the same volume concentration [%(w/t)] of glucose, lactose or saccharose is contained.例文帳に追加

ブドウ糖、乳糖またはショ糖を、それぞれ同体積濃度［％（ｗ／ｖ）］含有する培地のうち、ショ糖を含有する培地において最も高いヒアルロン酸生産能を有するストレプトコッカス サーモフィルスに属する乳酸菌を、ショ糖を含有する培地で培養することを特徴とする、ヒアルロン酸の製造方法を提供する。 - 特許庁

The reducing agent is one or two or more selected from sodium potassium tartrate (Rochelle salt), soidium hypophosphite, sodium formate, glucose (grape sugar), glyoxal, hydrazine, glycerol, and saccharose (cane sugar).例文帳に追加

還元剤は、酒石酸カリウムナトリウム（ロッセル塩）、次亜燐酸ナトリウム、蟻酸ナトリウム、グルコース（ブドウ糖）、グリオキサール、ヒドラジン、グリセリン、サッカロース（ショ糖）の中から選ばれた１種類又は２種類以上である。 - 特許庁

Colloidal silica, water glass, carboxymethycellulose or polyvinyl alcohol can be used other than saccharides, particularly saccharose as the adhesion inhibitor.例文帳に追加

粘着抑制剤としては、糖類とくにショ糖のほか、コロイダルシリカ、水ガラス、カルボキシメチルセルロース又はポリビニルアルコールを用いることができる。 - 特許庁

The seasoning or food contains ≥1 species selected from a group consisting of milk feedstock, processed milk products, margarine, cream powder and vegetable oil and fat cream, and in addition saccharose, maltose and glucose.例文帳に追加

本発明は、乳原料、乳加工品、マーガリン、クリーミングパウダー及び植物油脂クリームからなる群より選ばれる１種以上を含み、さらにショ糖、麦芽糖及びブドウ糖を含む調味料又は食品を提供する。 - 特許庁

The present invention provides a multi-branched polysaccharose manufactured by polymerizing an anhydrous saccharose in the presence of a cationic or anionic initiator and its manufacturing method.例文帳に追加

本発明は、無水糖をカチオン開始剤またはアニオン開始剤の存在下で重合して得られる多分岐多糖及びそれを製造する方法を提供する。 - 特許庁

The method is to suppress germination of the plant in a medium containing no saccharose by bringing the plant to be defected in the gene for coding the protein transport factor Pex7p.例文帳に追加

また、本発明は、植物のタンパク質輸送因子Ｐｅｘ７ｐをコードする遺伝子を欠損させて、ショ糖の存在しない培地での植物の発芽を抑制する方法に関する。 - 特許庁