food dehydrationとは 意味・読み方・使い方

The method is hygienic, timesaving and excellent in productivity since it is unnecessary to leave for a fixed time after sticking common salt to food, and immediately simultaneously process infiltration of common salt and dehydration of food.例文帳に追加

また、食品に食塩を付着させた後、一定時間をおく必要がなく、食塩の浸透と食品の脱水とを直ちに同時進行させることができるため、衛生的で、手間がかからず生産性にも優れる。 - 特許庁

This method for food processing/preservation has a processing process in which a food containing seasoning is retained in a packaging bag in a state in contact with a dehydration sheet and a preservation process in which the food is kept in cold storage or frozen while maintaining the retention state as it is.例文帳に追加

調味料が加えられた食品を脱水シートに接触させた状態で包装袋内に保持する加工工程と、その保持状態を維持したままで冷蔵または冷凍保存する保存工程とを有する食品の加工・保存方法である。 - 特許庁

This method for food processing/preservation has a processing process in which a food containing seasoning is retained in a container in a state in contact with a dehydration sheet and a preservation process in which the food is kept in cold storage or frozen while maintaining the retention state as it is.例文帳に追加

調味料が加えられた食品を脱水シートに接触させた状態で容器内に保持する加工工程と、その保持状態を維持したままで冷蔵または冷凍保存する保存工程とを有する食品の加工・保存方法である。 - 特許庁

To provide a technique enhancing safety as food by extracting a plant dye essence by an extraction method using a dehydration-concentrated lactic acid in place of ethanol.例文帳に追加

植物色素エキスの抽出をエタノールに代わる脱水濃縮乳酸抽出法により食品としての安全性を高める技術を提供する事にある。 - 特許庁

To provide a level difference dehydration machine where thin vegetables as food residues with a large area having a relatively light mass and a high water content can be cracked and dehydrated before a drying stage.例文帳に追加

食品残渣物で比較的質量が軽く含水率の高い薄くて面積が大きい菜類を、乾燥処理前工程にて破砕し脱水させることは可能か。 - 特許庁

To provide a porous water-absorbing gel composition having sensitivity to temperature, used for dehydration, etc., of slightly dehydrating slurry discharged from sewage-treatment plants, food-related plants, etc. and to provide a method for producing the gel composition.例文帳に追加

下水処理場や食品関連工場などから排出される難脱水性スラリーの脱水等に用いられる感温性を有する多孔質吸水性ゲル組成物およびその製造方法を提供する。 - 特許庁

The soybean processed food having cheese palate feeling is obtained through the process of coagulating soy milk to obtain soybean curd, the process of crumbling a soybean curd and subjecting the crumbled soybean curd to centrifugal dehydration, the process of cracking the soybean into a pasty form, and the heat coagulation process.例文帳に追加

豆乳を凝固して豆腐を得る工程、豆腐を崩して遠心脱水する工程、ペースト状に解砕する工程、加熱凝固工程を経ることによって、チーズ食感の大豆加工食品を製造する。 - 特許庁

PROMPT DEHYDRATION SOLIDIFICATION METHOD FOR DEHYDRATING AND SOLIDIFYING SCALLOP WASTE (URO), FISH WASTE, FOOD PROCESSING DEBRIS, LIVESTOCK/POULTRY COMPPOST, AND THE LIKE BY ADDING HEAT ENERGY; THAT IS, FRYING THEM USING WASTE OIL例文帳に追加

廃油を用いた唐揚げによる帆立貝のウロや魚のアラ及び食品加工残渣・家畜家禽堆肥等の熱エネルギーを付加する速やかな脱水固形方法。 - 特許庁