miso-based sauceとは 意味・読み方・使い方

As the variety of tastes of ramen has increased, it is also used as a collective term for sauce including miso-dare (miso-based sauce) and shio-dare (salt-based sauce).発音を聞く 例文帳に追加

ラーメンの味が増えた事に伴い、味噌ダレ、塩ダレなども含めタレの総称としても使われる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

At these restaurants, in many cases the kushikatus are flavored with their own seasonings, such as different types of salts, tartar sauce, miso or sesami-based sauce as well as Worcester sauce.発音を聞く 例文帳に追加

そうした店ではウスターソースだけでなく、各種の塩やタルタルソース、味噌、ゴマだれ等オリジナルの味付けがなされることも多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The flavor of nimono (boiled and seasoned foods) or mushimono (steamed foods) mostly provided by miso or soy sauce, based on soup stock.発音を聞く 例文帳に追加

煮物、蒸し物の場合、出汁を基本に味噌や醤油を用いて味付けが行われる事が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In South Korea, Oden is used as a general name for paste products, which are stewed in soy sauce-based soup stock (In most cases, no other ingredients are included unlike Japan) or fried with karashi miso (miso mixed with mustard).発音を聞く 例文帳に追加

大韓民国では練り物そのものを一般にオデンといい、醤油ベースの出汁で煮込んだり（日本のように他の具が入ることはまずない）、辛子味噌で炒めたりする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Nihonkaimiso Co., Ltd. (is a manufacturer of miso or fermented soybean paste and soy sauce based at Toyama Prefecture and is famous for its commercial song written by Taro KIDA)発音を聞く 例文帳に追加

日本海味噌醤油株式会社（富山県に本社を置く味噌・醤油の醸造業でキダ・タロー作曲のコマーシャルソングで有名） - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The Chubu region centering around Nagoya still has Dengaku (Misodengaku) in which konjac and tofu are either grilled with a sauce based on haccho miso (dark red miso) or boiled and eaten with Misodare dip.発音を聞く 例文帳に追加

名古屋を中心とする中部地方では、こんにゃくや豆腐などに八丁味噌をベースにしたたれを付けて焼いたり、それらを湯掻いて味噌だれをつけて食べる田楽（味噌田楽）も健在である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Generally, the term 'miso' refers to only Japanese ones, but sometimes, based on their similarity, it includes fermented foods of the same genealogy from East and Southeast Asia, like 'jiang' (Chinese sauce): the seasoning also called 'Chinese miso.'発音を聞く 例文帳に追加

通常「味噌」と言う言葉は日本のものを限定して呼称するが、「中華味噌」等とも呼ばれる調味料「醤（ジャン）」など同一系譜の東アジア、東南アジアの発酵食品を、その類似性から含める場合もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス