tastinessとは 意味・読み方・使い方

To provide a coffee beverage that prevents occurrence of deterioration smell of fermentation smell by long-term preservation under humidifying conditions and retains tastiness by supplementing fragrance of freshly brewed coffee, especially a fragrance component contributing to a roast feeling.例文帳に追加

加温条件下での長期保存による発酵臭的な劣化臭発生を防ぎ、淹れ立てのコーヒー香気、特にロースト感に寄与する香気成分を補うことにより、美味しさが保持されたコーヒー飲料を提供すること。 - 特許庁

To provide grass-fed beef having improved tastiness with masked grassy smell peculiar to the grass-fed beef and to provide a method for producing the beef or a processed beef product with the suppressed grassy smell.例文帳に追加

グラスフェッド牛肉に特有なグラス臭が矯臭され、旨味が向上したグラスフェッド牛肉とする、グラス臭が改善された牛肉又は加工牛肉製品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

Besides, the uses of hetero-oligomeric taste receptors comprising T1R1/T1R3 and T1R2/T1R3 in assays to identify compounds that respectively respond to tastiness stimuli and sweetness stimuli, are also provided.例文帳に追加

うま味刺激及び甘味刺激にそれぞれ応答する化合物を特定するためのアッセイにおけるＴ１Ｒ１／Ｔ１Ｒ３及びＴ１Ｒ２／Ｔ１Ｒ３を含むヘテロオリゴマー味覚受容体を使用することからなる。 - 特許庁

To provide a capsule refreshing confectionery in the mouth solving both a low efficacy feeling which is a disadvantage of a tablet confectionery and the deficiency in tastiness of a gelatin capsule and enhancing the efficacy feeling as the refreshing confectionery.例文帳に追加

錠菓の欠点である低い効き目感、ゼラチンカプセルのおいしさの欠如を併せて解決し、清涼菓子としての効き目感を増進させたカプセル型清涼菓子を提供することである。 - 特許庁

To provide a healthy supplement that holds various kinds of excellent antioxidative components in high concentrations and has improved tastiness by mixing or blending the healthy supplement with foods and beverages.例文帳に追加

多種に亘る優れた抗酸化性成分を高濃度に保持し、飲料や食品に混合若しくは配合させることで美味さも高められる健康補助食材の提供。 - 特許庁

To provide konjak jelly noodles that have improved tastiness by decreasing the water content thereby removing wateriness and giving moderate chewiness and provide a method for producing the same.例文帳に追加

本発明は、水分率を減少させることにより水っぽく無くて適度な歯ごたえのある食感を得ることにより美味しさを向上させた蒟蒻麺及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide soybean fermented foods containing nutrients of soybean and soybean embryo, having sensually excellent yoghurt-like palate feeling, and excellent in tastiness, digestibility and absorption, and to provide a technology for producing the foods.例文帳に追加

大豆および大豆胚芽の栄養素を含有し、官能的に優れたヨーグルト様食感を有し、美味しくて且つ消化、吸収性が優れた大豆発酵食品およびこれを製造する技術を提供する。 - 特許庁

Thereby, an edible container suitable for bodily sensation of tastiness and coldness unique to the ice cream on the inside is obtained.例文帳に追加

小麦粉に変えて、ワキシーコーンスターチ、馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉およびこれらの加工澱粉を主体とした水種生地を調整し、はさみ焼きし、内側のアイスクリーム本来の美味しさ、冷たさを体感するのに好適な可食容器を得た。 - 特許庁