「メイラード」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

メイラード反応抑制剤及びメイラード反応の抑制方法例文帳に追加

MAILLARD REACTION INHIBITOR AND METHOD FOR INHIBITING MAILLARD REACTION - 特許庁

メイラード反応阻害剤及び老化改善剤例文帳に追加

MAILLARD REACTION INHIBITOR AND AGING IMPROVING AGENT - 特許庁

新規なメイラード反応阻害剤の提供。例文帳に追加

To provide a new Maillard reaction inhibitor. - 特許庁

安全性に優れたメイラード反応阻害剤を提供する。例文帳に追加

To provide a Maillard reaction inhibitor of high safety. - 特許庁

メイラード反応生成物分解活性が高く、かつ、飲食品等に使用しやすいメイラード反応生成物分解剤を提供する。例文帳に追加

To provide a Maillard reaction product-decomposing agent which has high Maillard reaction product-decomposing activity and can easily be used for drinks, foods and the like. - 特許庁

なお、醤油の赤褐色の色調は、主にメイラード反応によるものである。例文帳に追加

The reddish-brown color of soy-sauce mainly comes from Maillard reaction.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

さらに、酸化によりメイラード反応が進み、色は黒くなる。例文帳に追加

In addition, the color of soy-sauce becomes blackish; the Maillard reaction is proceeded by oxidization  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

熟成期間が長いので、メイラード反応が進み褐色の色が着く。例文帳に追加

Because its maturing period is long, Maillard reaction proceeds so that miso takes on a brownish color.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

エラスターゼ活性阻害剤またはるメイラード反応抑制剤例文帳に追加

ELASTASE ACTIVITY INHIBITOR OR MAILLARD REACTION SUPPRESSANT - 特許庁

クマリン誘導体及び該誘導体を含有するメイラード反応阻害剤例文帳に追加

COUMARIN DERIVATIVE AND MAILLARD REACTION INHIBITOR CONTAINING THE DERIVATIVE - 特許庁

複数のメイラード反応阻害剤の組み合わせを探索する方法例文帳に追加

METHOD FOR SEARCHING COMBINATION OF MULTIPLE MAILLARD REACTION INHIBITOR - 特許庁

メイラード反応阻害剤及び化粧料組成物又は食品例文帳に追加

MAILLARD REACTION INHIBITOR AND COSMETIC COMPOSITION OR FOOD - 特許庁

メイラード反応生成物分解剤およびそれを用いた飲食品例文帳に追加

MAILLARD REACTION PRODUCT-DECOMPOSING AGENT AND DRINK OR FOOD USING THE SAME - 特許庁

トラネキサム酸を含有する生体内のメイラード反応抑制剤組成物例文帳に追加

MAILLARD REACTION INHIBITOR COMPOSITION IN LIVING BODY CONTAINING TRANEXAMIC ACID - 特許庁

メイラード反応阻害剤、それを含有する皮膚外用剤及び飲食品例文帳に追加

MAILLARD REACTION INHIBITOR, SKIN CARE PREPARATION CONTAINING THE SAME AND FOOD AND BEVERAGE - 特許庁

メイラード反応生成物による金属錯体の製造方法例文帳に追加

MANUFACTURING METHOD OF METAL COMPLEX BY MAILLARD REACTION PRODUCT - 特許庁

メイラード反応阻害剤並びに抗老化剤及び皮膚外用剤例文帳に追加

MAILLARD REACTION INHIBITOR, ANTI-AGING AGENT, AND SKIN PREPARATION FOR EXTERNAL USE - 特許庁

生体内のメイラード反応抑制剤またはＡＧＥｓ生成抑制剤例文帳に追加

IN VIVO MAILLARD REACTION INHIBITOR OR AGEs GENERATION INHIBITOR - 特許庁

メイラード反応阻害剤およびＡＧＥｓ生成抑制剤等の提供。例文帳に追加

To provide a Maillard reaction inhibitor and an AGEs formation restrainer. - 特許庁

優れたメイラード反応阻害作用を有し、入手が容易で安価であり、安全性の高い天然物系のメイラード反応阻害剤及び該メイラード反応阻害剤を含有する老化改善剤の提供。例文帳に追加

To provide a natural product-based Maillard reaction inhibitor having a superior Maillard reaction inhibiting action, easily obtainable, inexpensive, and safe, and to provide an aging improving agent containing the Maillard reaction inhibitor. - 特許庁

本発明は、より安全性が高く、しかもメイラード反応抑制効果がより高い物質を提供すること、並びに、メイラード阻害効果と共に、ＡＧＥ−タンパク質架橋物質切断活性をも有するメイラード反応抑制物質を提供すること、を目的とするものである。例文帳に追加

To obtain a more highly safe substance having higher inhibitory effects on the Maillard reaction and a Maillard reaction inhibitor having both Maillard inhibitory effects and a cleavage activity for advanced glycation end product (AGE)-protein crosslinked substances. - 特許庁

抗酸化剤、抗酸化用皮膚外用剤、エラスターゼ活性阻害剤、メイラード反応阻害剤例文帳に追加

ANTIOXIDANT, SKIN LOTION FOR ANTI-OXIDIZATION, ELASTASE ACTIVITY INHIBITOR AND MAILLARD REACTION INHIBITOR - 特許庁

希少糖Ｄ−アロースとα−ラクトアルブミンのメイラード反応複合体例文帳に追加

MAILLARD REACTION CONJUGATE OF RARE SUGAR D-ALLOSE AND α-LACTOALBUMIN - 特許庁

希少糖プシコースを用いたメイラード反応修飾タンパク質、好ましくは卵白タンパク質である。例文帳に追加

The Maillard reaction modified protein, desirably egg white protein, using rare saccharide psicose is provided. - 特許庁

希少糖プシコースを用いたメイラード反応修飾卵白タンパク質およびその食品への使用例文帳に追加

EGG WHITE PROTEIN MODIFIED BY MAILLARD REACTION USING RARE SACCHARIDE PSICOSE AND USE THEREOF IN FOOD - 特許庁

メイラード反応後期生成物に対する自己抗体の免疫学的検出法例文帳に追加

IMMUNOLOGICAL DETECTION METHOD FOR AUTOANTIBODY AGAINST MAILLARD REACTION LATTER-PERIOD PRODUCT - 特許庁

しわ形成抑制剤としての効果のあるメイラード反応阻害剤を見出すこと。例文帳に追加

To obtain a Maillard reaction inhibitor effective as a wrinkle formation-suppressing agent. - 特許庁

メイラード反応生成物であるタンパク質−還元糖架橋物質を分解する製剤例文帳に追加

PHARMACEUTICAL PREPARATION DEGRADING PROTEIN-REDUCING SUGAR CROSS-LIKED MATERIAL WHICH IS MAILLARD REACTION PRODUCT - 特許庁

これまで報告されたメイラード反応阻害剤と構造上異なり、強いメイラード反応阻害活性を有する化合物を見出し、該化合物を有効成分とする医薬、化粧品、食品添加物を提供する。例文帳に追加

To find out a compound different from heretofore reported Maillard reaction inhibitors in structure and having a strong inhibitory activity for the Maillard reaction, and to obtain a medicine, a cosmetic or a food additive comprising the compound as an active ingredient. - 特許庁

また梅酢を有効成分とする美白剤、抗糖化剤、メラニン生成抑制剤、メイラード反応抑制剤及びメイラード反応生成物分解促進剤である。例文帳に追加

Also, a whitening agent, an anti-glycation agent, a demelanizing agent, a Maillard reaction inhibitor, and a decomposition accelerator of a Maillard reaction product contain the plum vinegar as an active constituent. - 特許庁

優れたメイラード反応阻害剤及び該メイラード反応阻害剤を有効成分とする皮膚外用剤、糖尿病合併症の予防及び治療剤、飲食品を提供する。例文帳に追加

To provide an excellent Maillard reaction inhibitor, an external preparation for skin containing the Maillard reaction inhibitor as an active component, an agent for the prevention and treatment of diabetic complications, and foods and drinks containing the inhibitor. - 特許庁

大豆を含む原料の発酵分解物より、メイラード反応阻害活性を有する水溶性高分子物質を得て、これを用いることにより、メイラード反応阻害剤およびＡＧＥｓ生成抑制剤等を提供する。例文帳に追加

The Maillard reaction inhibitor and the AGEs formation restrainer each use such a water-soluble polymeric substance having a Maillard reaction-inhibition activity as is obtained from a fermentation decomposed product of a raw material containing a soy bean. - 特許庁

赤味噌・白味噌の違いは、大豆や麹のたんぱく質と糖分によるメイラード反応により生まれ、主に熟成期間に由来する。例文帳に追加

The difference between red miso and white miso is created by Maillard reaction caused by protein and sugar in soybean and koji, and mainly arises from a period of maturing.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

その他メイラード反応を抑えるために、大豆を蒸すのではなく茹でたり、麹の種類や、量を調節するなどの方法がとられる。例文帳に追加

Other measures are also taken to suppress the Maillard reaction: boiling soybeans instead of steaming, or regulating the kind or amount of koji.  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

褐変は、ビタミンＣの分解反応、メイラード反応及び酸化反応から選ばれる少なくとも一種の反応に起因するものであると考えられる。例文帳に追加

The browning may be caused by at least one kind of reaction selected from decomposition reaction of vitamin C, Maillard reaction and oxidation reaction. - 特許庁

抗老化剤、メイラード反応阻害剤、コラゲナーゼ活性阻害剤及びこれらを含有する皮膚老化防止用化粧料例文帳に追加

ANTI-AGING AGENT, MAILLARD REACTION INHIBITOR, COLLAGENASE ACTIVITY INHIBITOR AND COSMETIC FOR PREVENTION OF SKIN AGING CONTAINING THOSE - 特許庁

しわ形成抑制剤としての効果のあるメイラード反応阻害剤またはエラスターゼ活性阻害剤を見出すこと。例文帳に追加

To obtain a Maillard reaction inhibitor effective as a wrinkle-formation suppressing agent, or to obtain an elastase activity inhibitor. - 特許庁

アムラ（Phyllanthus emblica）の抽出物は真皮線維芽細胞由来のエラスターゼを阻害し、またメイラード反応を抑制し有効である。例文帳に追加

The extracts of Phyllanthus emblica are effective for inhibiting elastase derived from dermal fibroblast and suppressing Maillard reaction. - 特許庁

プロバイオティクスが酸素に敏感である場合、タンパク質、炭水化物を加熱しメイラード反応生成物をカプセル形成フィルム中に形成する。例文帳に追加

When the probiotic is sensitive to oxygen, the protein and carbohydrate are heated to create Maillard reaction products in the encapsulating film. - 特許庁

下記の（ａ）酵母エキス及び（ｂ）メイラード反応型調味料の２種類の組成物を含有したホワイトソース用添加剤。例文帳に追加

The additive for white sauce contains two kinds of compositions: (a) a yeast extract and (b) a Maillard reaction type seasoning. - 特許庁

該修飾タンパク質は、希少糖プシコースを用いたメイラード反応によりゲル形成性が高められたものである。例文帳に追加

The modified protein has a high gel formation property enhanced by the Maiillard reaction using rare saccharide psicose. - 特許庁

本発明は、柑橘類の揮発性油状物を有効成分とするメイラード反応抑制物質を提供するものである。例文帳に追加

The Maillard reaction inhibitor comprises a volatile oily substance of citrus fruits as an active ingredient. - 特許庁

メイラード反応生成物を用いる発泡アルコール飲料の製造方法及びその製造方法によって製造した発泡アルコール飲料例文帳に追加

METHOD FOR PRODUCING SPARKLING ALCOHOLIC BEVERAGE BY USING MAILLARD REACTION PRODUCT, AND SPARKLING ALCOHOLIC BEVERAGE PRODUCED BY THE PRODUCTION METHOD - 特許庁

これらの化合物からなるメイラード反応阻害剤、これらの化合物有効成分として含有する医薬、化粧品、食品添加物。例文帳に追加

The Maillard reaction inhibitor comprises the compound. - 特許庁

加熱または光に曝される条件下での飲食品のメイラード反応を抑制する方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for inhibiting a Maillard reaction of food and beverage under conditions of exposure to heat or light. - 特許庁