研究社 新英和中辞典

研究社

braise

braise /bréɪz/
動詞 他動詞
野菜などを〉いため少量のなどを加え密閉したなべで弱火煮る蒸し煮にする 《★【類語】cook》.
【語源】
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株式会社ベネッセコーポレーション

braise

音節braise発音記号・読み方bréɪz
動詞
他動詞

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ハイパー辞書:会津大学•筑波大学版

braise

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

braise

動詞

1. 液体で料理する(cook in liquid)
用例

braiseの変化形一覧

動詞の活用形:

発音記号

  • / bréɪz(米国英語)
  • / breɪz(英国英語)

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braise
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