卵黄タンパク質の英語

前記卵黄タンパク質は脱脂されたものであることが好ましく、前記卵黄タンパク質の加水分解物が、分子量３，０００以下のペプチドを９０質量％以上含むものであることが好ましい。例文帳に追加

The yolk protein is preferably the defatted one, and the hydrolyzate of the yolk protein preferably contains ≥90 wt.% peptide having ≤3,000 molecular weight. - 特許庁

卵黄タンパク質、特に脱脂卵黄タンパク質の新たな用途を提供すると共に、過酸化脂質の発生を防止し、肌の保護、保湿効果に優れた使用感のよい化粧料を提供する。例文帳に追加

To provide a new use of a yolk protein, especially a defatted yolk protein, and further to provide a cosmetic capable of preventing the generation of a lipid peroxide, having excellent effects for protecting the skin and for keeping the moisture of the skin, and good feeling in use. - 特許庁

卵黄をタンパク質分解酵素にて処理し、水を卵黄の数倍量加え攪拌した後、次に酢酸などの有機酸を加え混合することによって卵黄油を抽出し上部に浮遊させる卵黄油の製造方法。例文帳に追加

The method for producing the yolk oil comprises the steps of treating yolk with a protease, adding water to the thus treated yolk at several weight times the yolk followed by agitation, and then admixing an organic acid such as acetic acid into the system to effect extracting the yolk oil and allowing it to float on the surface of the system. - 特許庁

卵黄の脂質成分を有機溶剤で抽出して残る脱脂卵黄残渣から塩類溶液で抽出して得られた０．１〜１０（ｖ／ｖ）％の有機溶剤を含む卵黄水溶性タンパク質溶液を、陰イオン交換体カラムに接触させ、塩類溶液を用いて非吸着タンパク質を洗浄除去し、その後塩類溶液を用いてカラムに吸着した卵黄抗体を溶出回収する。例文帳に追加

The yolk antibody adsorbed on the column is eluted and collected from the resultant column by using a salt solution. - 特許庁

卵黄由来タンパク質を含有することによって、歯槽骨吸収抑制効果が格段に優れたものとなる。例文帳に追加

This alveolar bone absorption inhibitor contains proteins originated from yolk, and is particularly excellent in an alveolar bone absorption inhibiting effect. - 特許庁

卵黄及び水を含む混合物を、卵黄に含まれるアミラーゼが失活し、且つ卵黄に含まれるタンパク質が凝固しない条件で加熱処理を施す工程と、前記混合物に乳化処理を施す工程とを有する卵黄含有組成物の製造方法によれば、十分な粘度を有し、十分にやわらかな食感を有するソース類を調整可能な卵黄含有組成物を提供できる。例文帳に追加

The method for producing the yolk-containing composition has a step of applying a heat treatment to a mixture that contains a yolk and water in the conditions that an amylase contained in the yolk is deactivated and that a protein contained in the yolk does not coagulate, and a step of applying an emulsification treatment to the mixture, thereby providing the yolk-containing composition capable of preparing the sauces having enough viscosity and sufficiently soft texture. - 特許庁

卵黄をタンパク質分解酵素にて処理し、水と塩を加え攪拌した後、次に酢酸などの有機酸を加え混合し、加熱することによる卵黄油の製造方法。例文帳に追加

This method for producing the yolk oil comprises treating yolk with a protease, adding water and salt to the product, stirring the mixture, further adding an organic acid, such as acetic acid, mixing the mixture, and heating the mixture. - 特許庁

ニワトリをはじめとする鳥類の卵（特に卵黄）内において、目的とするタンパク質を生産するためのベクターを開発し、当該ベクターを用いて目的タンパク質を生産する方法、および当該ベクターを含むキット等を提供する。例文帳に追加

To obtain a vector for producing an objective protein in an egg (especially egg yolk) of a bird including a chicken, to provide a method for producing an objective protein using the vector and a kit containing the vector. - 特許庁