飲料用色素の英語

本発明は、微粒子ウコン色素の沈殿が抑制された、素早い水分補給により喉の渇きを軽減するために飲用される容器詰ウコン飲料を提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a packaged turmeric beverage suppressed in precipitation of a particulate turmeric pigment, and taken in to relieve thirst through a rapid water supply. - 特許庁

炭素源、窒素源、水および所望によりホップを少なくとも含む原料を用いたビールテイスト発酵飲料であって、更に、甘味料、酸味料、カラメル色素、酵母エキスのいずれか一種又は複数種を原料とすることを特徴とするアルコール度７〜１０％のビールテイスト発酵飲料である。例文帳に追加

The beer-taste fermented beverage having 7-10% of the alcohol content and obtained by using raw materials at least containing a carbon source, a nitrogen source, water and, optionally, hop is obtained by using one or more kinds of a sweetener, an acidulant, a caramel pigment and a yeast essence as raw materials. - 特許庁

水を含む溶剤、および、イカスミ色素を含んでなる水性分散体であって、水希釈液として測定された色濃度（５５０ｎｍ）が、４００以上２０００以下であり、Ｂ型粘度計を用い回転数３０ｒｐｍで測定される粘度が５０．０ｍＰａ・ｓ以上２０００ｍＰａ・ｓ以下であることを特徴とする食品および／または飲料着色用イカスミ色素水性分散体。例文帳に追加

The cuttlefish ink dye aqueous dispersion for coloration of the foods and beverages contains a solvent containing water, and a cuttlefish ink, wherein: the color density (550 nm) measured as a water-diluted liquid is ≥400 and ≤2,000; and the viscosity measured at 30 rpm using a B-type viscometer is ≥50.0 mPa s and ≤2,000 mPa s. - 特許庁

本発明は、カテキン類を高濃度に含有し、苦味、渋味及び収斂味が低減され、かつ飲用時の歯への色素沈着が抑制され、更に長期保存においても容器内の透明性が維持されることを特徴とするカテキン飲料の製造法を提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a method for producing a catechin beverage which contains catechin in high concentration, is reduced in bitter taste, astringent taste and astringency, and also is suppressed in pigmentation on teeth when drunk and whose transparency in a container is maintained even if stored for a long time. - 特許庁

Convolvulaceae科Ipomoea属に属する植物体を、ｐＨ１．０〜６．５の酸性条件下で水又は含水アルコールで抽出後、吸着処理、イオン交換処理、酸処理及び膜分離処理よりなる群から選択される少なくとも１種の処理を行って得られる色素を用いて飲料を着色する。例文帳に追加

The beverage is colored using a colorant which is obtained by extracting plants belonging to Ipomoea genus of Convolvulaceae family using water or hydrous alcohol under an acidic condition of pH 1.0-6.5, and subjecting the product to at least one treatment selected from the group consisting of absorption treatment, ion exchange treatment, acid treatment, and membrane separation treatment. - 特許庁

炭素源を含有するシロップと、アミノ酸含有材料と、ホップと、色素と、起泡・泡持ち向上物質と、水を原料として発酵前液を製造し、該発酵前液を酵母を使用して発酵させることにより発泡性アルコール飲料を製造する。例文帳に追加

The beer-like alcoholic beverage is produced by preparing a pre-fermentation liquid from raw materials of a syrup containing carbon sources, a material containing amino acids, hop, a coloring matter, a frothing/froth lasting enhancing substance and water and fermenting the pre-fermentation liquid in the presence of yeast so as to form an effervescent alcoholic beverage. - 特許庁