crunchinessとは 意味・読み方・使い方

We love crunchiness, mouthfeel.例文帳に追加

私達はパリポリする食感が大好きです - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

To obtain a hard sugarcoated product having a sugarcoated layer with maltitol as the main component and unconventionally high hardness and crunchiness.例文帳に追加

マルチトールを主成分とする糖衣層で、従来にない高い硬度とクランチ性を有した硬質糖衣掛製品を得る。 - 特許庁

To provide sugar-coated confectionery made so as to make an eater feel light top note of menthol, have slightly bitter taste and crispy moderate crunchiness.例文帳に追加

メントールの軽いトップ立ち、清涼感がよく感じられ苦味が少なく、カリッとした程よいクランチ性のある糖衣菓子を提供する。 - 特許庁

The sugar-coated confectionery has crunchiness and is made so that a sugar layer and a menthol layer in a sugar-coat layer are formed into crystals and each has a multilayer structure consisting of at least two layers.例文帳に追加

糖衣層の糖質層とメントール層が結晶を形成していて、かつ少なくともそれぞれ２層以上となる多層構造を有し、クランチ性のあることを特徴とする糖衣菓子。 - 特許庁

This was added for crunchiness when eating ochazuke however later it was learned that it played a role as a drying agent to prevent ochazuke from becoming moist and it was accepted as the norm.発音を聞く 例文帳に追加

これは茶漬けを食べる際に歯ざわりの良い物として入れられていたが、後に茶漬けが湿気るのを防ぐ乾燥剤の役割を果たしていることが判り、標準化した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This constitution can optimize the finishing state of the baked bread such as improving crunchiness of its surface, favorably browning it and improving the texture and aesthetic appearance of the bread.例文帳に追加

また、焼き上がったパンの仕上がりに関しては、その表面のパリパリ感が増したり、こげ色が強くなったりして、パンの食感や見た目の美感といったパンの仕上がり具合を好適にすることができる。 - 特許庁

To provide a batter modifier which can maintain crunchiness which tends to be lost with lapse of time of fried food, and can make fried food which can be deliciously eaten covering a comparatively long period by this.例文帳に追加

フライ食品の時間の経過とともに失われがちなサクサク感を維持し得、これによって比較的長い期間に亘って美味しく食することができるフライ食品を作ることのできるバッター改質剤を提供すること。 - 特許庁