dry cerealとは 意味・読み方・使い方

DRY DEFATTED CEREAL BRAN COMPRISING HEALTH FUNCTIONAL COMPONENT ADSORBED AND CONCENTRATED THEREIN, CONCENTRATED SUBSTANCE OF HEALTH FUNCTIONAL COMPONENT PREPARED FROM THE CEREAL BRAN, AND METHOD FOR PRODUCING THEM例文帳に追加

健康機能成分を吸着・濃縮した乾燥脱脂穀類糠、該糠から調製した健康機能成分の濃縮物、及びそれらの製造方法 - 特許庁

dry seed-like fruit produced by the cereal grasses: e.g. wheat, barley, Indian corn発音を聞く 例文帳に追加

穀草、例えば小麦、大麦、トウモロコシにより生産される乾燥した種のような実 - 日本語WordNet

To obtain a food raw material capable of being used as a cooked rice with ingredients, cereal, spice for noodles, floating ingredient in soup, topping, etc., by mixing a roast-treated unpolished rice with a dry-treated red koji (Monascus perpreus).例文帳に追加

紅麹特有のカビ臭さがなく、栄養に富んで美味しい紅麹入り雑穀ご飯を簡単に得られる食品素材を提供すること。 - 特許庁

A milled product of cereal flour as a dry component is mixed with a liquid to give a dough lump body, namely the dry component is fed to an extruder 10, the liquid is fed to the dry component in the extruder 10 to give the dough lump body, which is kneaded.例文帳に追加

穀紛類の製粉品を乾燥成分として液体と混合して得られた生地塊体、すなわち乾燥成分を押出機に供給し、押出機内で液体を乾燥成分に供給して混合した生地塊体を混練する。 - 特許庁

The method for producing the dry cereal product or dry cereal processed product comprises the steps of pregelatinizing cereals and drying the thus pregelatinized cereals, wherein a step of adding 0.05-5 wt.% of a medium-chain fatty acid triglyceride to the pregelatinized cereals is included prior to the drying step.例文帳に追加

穀類をα化する工程と、該α化した穀類を乾燥する工程とを含む、乾燥穀類又は乾燥穀類加工品の製造方法において、該乾燥工程前に、α化した穀類に対して０．０５〜５重量％の中鎖脂肪酸トリグリセライドを添加する工程を含むことを特徴とする方法。 - 特許庁

The method for producing the cereal food which contains 0.1 mass% or more of the catechins relative to the dry mass of the cereal food includes shaping a cereal food and then spraying the same with an aqueous solution of a purified catechin-containing plant extract which has a turbidity of 30° (formazin) or lower when measured as an aqueous solution having a solid concentration of 0.5 mass%.例文帳に追加

シリアル食品を成形後、固形分０．５質量％の水溶液としたときの濁度が３０度（ホルマジン）以下であるカテキン類含有植物抽出物の精製物の水溶液を噴霧することを含む、カテキン類をシリアル食品乾物質量に対して０．１質量％以上含有するシリアル食品の製造方法。 - 特許庁

The frosted cereal food containing 0.1 mass% or more of the catechins relative to the dry weight of the cereal food has 1 mass% or more of the proportion of the solids other than the saccharides in a coating material of the frost cereal food, and 40 mass% or more of the proportion of the catechins in the solids other than the saccharides.例文帳に追加

カテキン類をシリアル食品乾物質量に対して０．１質量％以上含有するフロストシリアル食品であって、該フロストシリアル食品の被覆素材中の糖類以外の固形分の割合が１質量％以上であり、かつ該糖類以外の固形分中のカテキン類の割合が４０質量％以上であるフロストシリアル食品。 - 特許庁