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gluten inとは 意味・読み方・使い方

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意味・対訳 グルテニン


学術用語英和対訳集での「gluten in」の意味

glutenin


「gluten in」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 109



例文

Foreign rice is poor in gluten.発音を聞く 例文帳に追加

外国米はねばり気がない - 斎藤和英大辞典

Manju-fu (gluten cakes in the manju shape - also known as Iwafune-fu).発音を聞く 例文帳に追加

まんじゅう麩(岩船麩) - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A type of yaki-fu (roasted gluten cakes) in a chikuwa shape.発音を聞く 例文帳に追加

-ちくわ型の焼き麩の一種。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Oh, god, is there gluten in this?例文帳に追加

まあ これはグルテンでしょ? - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

There's no gluten in flour. there's only the potential for gluten.例文帳に追加

小麦粉にグルテンはありません グルテンが出来る可能性があるだけです - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

Fu are available in various forms including the chewy nama-fu (fresh gluten cakes), the crisp yaki-fu (toasted gluten cakes) and age-fu (deep-fat fried gluten cakes) used in Chinese cooking.発音を聞く 例文帳に追加

モチモチした食感をもつ生麩(なまふ)と、サクサクカリカリした食感の焼き麩(やきふ)、中華料理などで使われる揚げ麩(あげふ)がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

例文

wheat gluten produced in the process of making Japanese 'fu' wheat bread発音を聞く 例文帳に追加

小麦粉から麩をつくるときにできる澱粉 - EDR日英対訳辞書

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JST科学技術用語日英対訳辞書での「gluten in」の意味

glutenin


ライフサイエンス辞書での「gluten in」の意味

日英・英日専門用語辞書での「gluten in」の意味

glutenin

Weblio英和対訳辞書での「gluten in」の意味

Glutenin

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Wiktionary英語版での「gluten in」の意味

ウィキペディア英語版での「gluten in」の意味

Glutenin

出典:『Wikipedia』 (2011/04/06 03:24 UTC 版)

英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Glutenin (or glutenine) is the glutelin derived from wheat. Glutenin is a protein best known for its role, along with gliadin, in the creation of gluten with its disulfide inter- and intra-molecule links. Glutenin consists of 20% HMW (High-Molecular-Weight) subunits, which are relatively low in sulfur. The other 80% are LMW (Low-Molecular-Weight) subunits and are high in sulfur. It is soluble in diluted acids and bases.

「gluten in」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 109



例文

Nama-fu and kazari-fu (decorative gluten cakes) are produced in Kyoto City and Kanazawa City.発音を聞く 例文帳に追加

生麩や飾り麩は京都市や金沢市 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

EXTENSION OF ACTIVE WHEAT GLUTEN IN NONAQUEOUS MEDIUM例文帳に追加

非水性媒体中での活性小麦グルテンの展開方法 - 特許庁

The gluten separated from a part of the steam let into the gluten container 5 is stored in a collection recessed portion 13 of the gluten container 5 once, and is returned into the inner pot 1 from the gluten returning hole 5d.例文帳に追加

おねば容器5内に導かれた蒸気の一部から分離されたおねばは、おねば容器5の溜まり凹部13に一旦蓄えられ、おねば戻し孔5dから内釜1内に戻される。 - 特許庁

a protein found in the seeds of some plants, called gluten発音を聞く 例文帳に追加

グルテンという,植物の種子中にある植物性の蛋白質 - EDR日英対訳辞書

Gluten is a type of protein contained in the water and wheat flour mixture.発音を聞く 例文帳に追加

グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるたんぱく質のひとつである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a gluten-free peptide preparation rich in glutamine.例文帳に追加

グルタミンに富み、グルテン・フリーのペプチド調製物を提供する。 - 特許庁

PROTEASE MIXTURE FOR DECREASING GLUTEN IN FOOD例文帳に追加

食品中のグルテンを低下させるためのプロテアーゼ混合物 - 特許庁

例文

Soy sauce is liquid, and it has gluten in it.例文帳に追加

醤油は液体よ その中にグルテンが入ってる 知らないの? - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書

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