Gliadinとは 意味・読み方・使い方

The antitumor agent consists essentially of a coated superoxide dismutase (SOD), especially a melon SOD coated with gliadin.例文帳に追加

被覆ＳＯＤを主成分とする抗腫瘍剤であり、特にグリアジンで被覆したメロンＳＯＤを主成分とする。 - 特許庁

This composition is obtained by incorporating a melon SOD active extract covered with gliadin together with the astaxanthin and resveratrol in the composition.例文帳に追加

グリアジンで被覆したメロンＳＯＤ活性抽出物をアスタキサンチンやレスベラトロールとともに組成物中に含有せしめる。 - 特許庁

Otherwise, in in vitro diagnosis of the wheat-dependent motion induced anaphylaxis, HMW-glutenin and ω-5 gliadin are used.例文帳に追加

または、小麦依存性運動誘発アナフィラキシーのin vitro診断に際しての、ＨＭＷ−グルテニンおよびω−５グリアジンの使用。 - 特許庁

There are provided the bread dough-improving agent characterized by containing the matured product of a mixture of fat-fatty oil, gliadin, and yeast; and a method for producing the same.例文帳に追加

油脂、グリアジン、および酵母の混合物の熟成物を含有することを特徴とするパン生地改良剤、およびその製造方法。 - 特許庁

The method of manufacturing a low-allergen gluten by removing ω5-gliadin, i.e., an allergen, from gluten, includes treating the gluten with acidic water or alkaline water to extract the low-allergen gluten that the gluten contains and to precipitate and remove ω5-gliadin that the gluten contains.例文帳に追加

グルテンからアレルゲンであるω5−グリアジンを除去して低アレルゲングルテンを製造する方法であり、当該製造方法では、当該グルテンを酸性水またはアルカリ性水で処理して、当該グルテンが含有する低アレルゲングルテンを抽出するとともに、当該グルテンが含有するω５−グリアジンを沈殿させて除去する。 - 特許庁

The functional chewable food is obtained through kneading wheat gluten, fractional gliadin and functional material in moisturized condition, and forming the mixture so as to have an edible property and chewable time longer than that of gummy confectionery.例文帳に追加

小麦グルテン、グリアジン分画物及び機能材を含水状態で混捏し、成形することにより、可食性を備えてグミ菓子よりも咀嚼時間が長くなるよう構成される。 - 特許庁

The NK cell activator or the CTL activator, preferably for oral use, comprises gliadin-coated melon-derived SOD (superoxide dismutase) and preferably sorbit and/or glycerol.例文帳に追加

グリアジンに被覆されたメロン由来のＳＯＤ（ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ｄｉｓｍｕｔａｓｅ）を含有し、好ましくは、経口用であり、ソルビット及び／又はグリセリンを含有する。 - 特許庁

In the detection method of the wheat allergen using two kinds of monoclonal antibodies for recognizing unmodified and modified wheat allergens, gliadin being wheat principal protein is set to an index.例文帳に追加

未変性及び変性の小麦アレルゲンを認識する２種類のモノクローナル抗体を用いるアレルゲンの検出方法であって、小麦の主要タンパク質であるグリアジンを指標とする。 - 特許庁