pie doughとは 意味・読み方・使い方

To provide a molded and frozen dough for a fried pie suitable for preparing a freshly fried pie by frying the dough in a short time without thawing.例文帳に追加

解凍せずに短時間でフライすることによって揚げたてパイを供給するのに適した揚げパイ用成型冷凍生地を提供する。 - 特許庁

To provide a simple method for producing paste pie dough having stable qualities.例文帳に追加

安定した品質の練りパイ生地の簡便な製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method by which a pie cream puff confectionery assuming a stitch pattern by combining a cream puff dough with a pie dough is extremely simply produced.例文帳に追加

シュー生地とパイ生地を組み合わせて編み目模様を呈したパイ・シュー菓子を極めて簡単に製造する方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

a pie made of fruit with rich biscuit dough usually only on top of the fruit発音を聞く 例文帳に追加

通常果物の上にだけ濃いビスケット用練り粉をのせて焼いたパイ - 日本語WordNet

The baked confectionery is obtained by baking wrapping dough obtained by using as an external wrapping material, batter as baked confectionery dough having a lot of moisture and fluidity at normal temperature such as butter cake dough and muffin dough, and using as an internal wrapping material, short paste as dough having a little moisture, no fluidity at normal temperature and almost no expansiveness such as cookie dough, galette dough, pie dough and tart dough.例文帳に追加

外包材にバターケーキ生地、マフィン生地などの、水分が多く常温で流動性を有する焼菓子生地であるバッターを、内包材にクッキー生地、ガレット生地、練パイ生地、タルト生地などの、水分含量が少なく、常温で流動性がなく、膨張性がほとんどない生地であるショートペーストを使用した包餡生地を焼成する。 - 特許庁

The method for making pie confectionery comprises a placing process where a multilayered pie dough 1 is placed in a baking mold 5, and a baking process where the pie dough 1 placed in the baking mold is baked together with the baking mold 5 in the oven.例文帳に追加

本発明にかかるパイ菓子の製造方法は、焼型５に多層のパイ生地１を配置する配置工程と、焼型に配置されたパイ生地１を焼型５ごとオーブンで焼く焼成工程とを備えたパイ菓子の製造方法である。 - 特許庁

pie made with meat or fowl enclosed in pastry or covered with pastry or biscuit dough発音を聞く 例文帳に追加

パン生地に包まれ、またはパン生地またはビスケット生地で覆われた肉または鶏肉で作られたパイ - 日本語WordNet

Italian open pie made of thin bread dough spread with a spiced mixture of e.g. tomato sauce and cheese発音を聞く 例文帳に追加

薄いパンの練り粉に香料入りトマトソース・チーズを混ぜたものを塗って焼いたイタリアのオープンパイ - 日本語WordNet