roasted soybeansとは 意味・読み方・使い方

Mochi which roasted or boiled in soup: with kinako which is produced by grinding roasted soybeans in a mortar into powder; together with some sugar, both sprinkled on (mixed in) the mochi.発音を聞く 例文帳に追加

焼いた餅または煮た餅に大豆を臼で引いて粉状にしたきな粉に砂糖を若干加えたものをまぶして（混ぜて）食べる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Nara chameishi is prepared by boiling a small amount of rice with nonperishable foods such as roasted soybeans, azuki beans, roasted chestnuts or millets or seasonal vegetables in green tea or roasted green tea seasoned with salt or soy sauce.発音を聞く 例文帳に追加

少量のコメに炒ったダイズやアズキ、焼いたクリ、アワなど保存の利く穀物や季節の野菜を加え、塩や醤油で味付けした煎茶やほうじ茶で炊き込んだものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A long soaking time is usually necessary to boil black soybeans with a rice cooker for household use and black soybeans are boiled up in a condition of remaining core, but in the case of using roasted black soybeans, a soaking time is the same as that of polished rice because of being previously roasted, and it is easy to boil, and possible to boil up softly.例文帳に追加

また、通常黒大豆を家庭用の炊飯器で炊くと長時間の浸漬時間が必要でしかも芯の残った状態で炊きあがるが、煎り黒大豆を使用した場合は、予め煎ってあるため、浸漬時間は精白米と同じで手軽に炊飯でき、かつ柔らかく炊きあがる。 - 特許庁

The rice mixed with minor grains is mixed with at least partly pounded brown rice, millet, rolled barley, black rice, roasted black soybeans, Amaranthus and quinua.例文帳に追加

少なくとも、玄米分搗き米、もちきび、押麦、黒米、煎り黒大豆、アマランサス及びキヌアを配合してなる雑穀配合米である。 - 特許庁

To provide a method for producing soft and crispy goods by coating food power on roasted soybeans.例文帳に追加

当該発明に於いては、焙煎した大豆に如何にして食品粉末類をコーティングさせて、ソフトでカリッとした商品を作るかという課題。 - 特許庁

Raw or roasted kushi-dango with sweet-and-salty sauce clinging to it, made from soybean sauce, sugar, and starch powder, is called mitarashi-dango (Mitarai's skewered dumplings) and raw or roasted kushi-dango is also eaten with sweet bean paste with bean skins or with filtered sweet bean paste, made from red beans or green soybeans, clinging to it.発音を聞く 例文帳に追加

生のまま又は焼いたものに醤油・砂糖・片栗粉で作った甘辛いタレを搦めたみたらし団子（御手洗串団子）や小豆・枝豆などのつぶ餡や漉し餡を付けて食べる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The black soybean processed food is obtained by mixing liquid containing components of roasted black soybean, the black soybeans 1 and a gelling agent, and solidifying the mixture.例文帳に追加

この発明の黒豆加工食品は、焙煎した黒豆の成分を含んだ液、黒豆１、及びゲル化剤を混ぜて固めたものとしている。 - 特許庁

The method for producing Hishio comprises a process of making rice malt where a mixture comprising grain milling wheat soaked in water and roasted soybeans is steamed, and thereafter, Aspergillus oryzae is inoculated in the steamed mixture; wherein (1) white having 30-80% of cleaned yield, and (2) soybeans roasted under such condition as to cause overmodulation on only the surface of its cotyledon tissue.例文帳に追加

水浸漬した精白小麦と、炒熱した大豆との混合物を蒸煮し、次いで蒸煮後の混合物に、麹菌を接種する製麹工程を含むひしおの製造方法であって、１）精白歩留まりが30〜80％である精白小麦２）子葉組織の表面のみ過変性される条件で炒熱された大豆を使用することを特徴とするひしおの製造方法。 - 特許庁