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transfatとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 トランス脂肪酸、トランス脂肪
transfatの学習レベル | レベル：24 |
PDQ®がん用語辞書 英語版での「transfat」の意味 |
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trans fat
原文
a type of fat that has certain chemical properties and is usually found in processed foods such as baked goods, snack foods, fried foods, shortening, margarine, and certain vegetable oils. eating trans fat increases blood cholesterol levels and the risk of heart disease.
日本語訳
特定の化学的特性をもった脂肪の一種で、通常、焼いた食品、スナック、油であげた食品、ショートニング、マーガリン、特定の植物油などの加工食品に含まれる。トランス脂肪を摂取すると、血中コレステロール値が上昇し、心疾患のリスクを高める。
Wiktionary英語版での「transfat」の意味 |
transfat
出典:『Wiktionary』 (2009/01/26 00:43 UTC 版)
trans fat
出典:『Wiktionary』 (2026/02/06 21:21 UTC 版)
別の表記
- trans-fat
名詞
- (organic chemistry) An unsaturated fat with carbon-carbon double bonds in the trans configuration, especially one prepared by partial hydrogenation, associated with an elevated risk of coronary heart disease.
trans-fat
名詞
ウィキペディア英語版での「transfat」の意味 |
Trans fat
出典:『Wikipedia』 (2011/06/17 04:36 UTC 版)
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