を熟成させるの英語

(仕込んだ材料を発酵や熟成させるために)適当な状態を保つ場所に長期間保存する例文帳に追加

{to let prepared ingredients rest}発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

そして、米糠２等を収容した容器１を密封し、不活性状態にて熟成、発酵させる。例文帳に追加

The rice bran 2 and the like are sealed in a vessel 1, aged in an inert state and fermented. - 特許庁

仕込工程（後期）「後熟工程」とも呼ばれ、味・香を熟成させる工程。例文帳に追加

Preparation process (the late stage): This is referred to as the 'ripening process,' and is the process to mature taste and flavor.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

エステル化触媒の存在下で酒をエステル化する酒の熟成方法において、該エステル化反応は超臨界二酸化炭素雰囲気において酒のエステル化作用を行い、熟成時間を大幅に短縮させることを特徴とする酒の熟成方法である。例文帳に追加

In the method for aging an alcoholic liquid, in which the alcoholic liquid is esterified in the presence of an esterification catalyst, the esterification reaction of alcoholic liquids is carried out in supercritical carbon dioxide, so as to significantly reduce the time required for aging alcoholic liquids. - 特許庁

ハム製造工程や食肉の熟成工程において超音波を照射し、肉表面を変性することなく肉組織を柔らかくし、また遊離アミノ酸の産生といった熟成風味成分の増加を促進させ、短期間で特有の熟成組織・熟成風味を十分に醸出させることができる、実用的な超音波照射処理による食肉加工製品を提供すること。例文帳に追加

To provide a processed meat product obtained by a practical ultrasonic irradiation process capable of softening meat tissue without deteriorating surface of the meat, promoting increase of ingredients for excellent aged taste such as production of free amino acids, sufficiently creating the excellent aged tissue and taste in a short time by subjecting the meat to the ultrasonic irradiation process in ham manufacturing and aging process of meat. - 特許庁

非熟成コーヒー供給源の対象コーヒー成分特性または風味を模倣するために、熟成コーヒー供給源のコーヒー供給源成分特性を変更させる。例文帳に追加

To vary coffee supplying source component characteristics of an aged coffee supplying source for imitating the object coffee component characteristics or flavor of a non-aged coffee supplying source. - 特許庁

エンドレスの発酵槽の内部を30℃〜90℃の発酵処理部と、100℃〜200度の高温処理部、と放熱熟成部との区分し、被処理物を加熱、発酵、乾燥、熟成させる。例文帳に追加

The inside of an endless fermenter is sectioned into a section for fermenting feces and urine at 30-90°C, that for treating at a high temperature of 100-200°C and a radiation aging section to heat, ferment, dry and age the object to be treated. - 特許庁

鉄塩水溶液をアルカリと反応させることにより生成した沈殿物を熟成させ、次いで乾燥させる。例文帳に追加

Sediment formed by reacting an iron salt aqueous solution with alkali is matured and dried to obtain iron oxide. - 特許庁