減塩食品の英語

骨形成促進および骨塩量減少防止効果を有する食品は、亜鉛塩とイソフラボン、又は亜鉛塩とゲニスチン、又は亜鉛塩とゲニスティンを添加してなる食品であり、豆腐等の大豆食品等に適用できる。例文帳に追加

This food product having the effects for promoting osteogenesis and preventing bone salt decrease is obtained by adding a zinc salt and isoflavone, a zinc salt and genistin or a zinc salt and genistein and is applicable to such food products as soybean food products e.g. bean curd. - 特許庁

塩辛味増強用添加剤及びそれを用いた減塩調味料並びに食味改善飲食品。例文帳に追加

ADDITIVE FOR ENHANCING SALTINESS, REDUCED SALT SEASONING USING THE SAME, AND TASTE IMPROVING FOOD AND DRINK - 特許庁

従来使用されてきた次亜塩素酸化合物を使用せずに食品の漂白を行い、漂白後の食品に残留する塩素臭を従来よりも低減して食品を漂白する。例文帳に追加

To bleach a food without using a hypochlorite compound that has been used conventionally to reduce chlorine odor left in the food after bleached compared to conventional cases. - 特許庁

飲食品に不要な呈味や香気を付与することなく、甘味含有飲食品の甘味の増強や、塩味含有飲食品の塩味刺激感緩和や、苦味含有飲食品の苦味のマスキングや、渋味含有飲食品の渋味のマスキングや、その他の飲食品の生臭みの低減、こく味増強、濃厚感付与、後残りの改善などの呈味改善をすること。例文帳に追加

To provide a taste improving agent enhancing the sweetness of sweet tasting food and beverages, relieving the irritating saltiness of salty food and beverages, masking the bitterness of bitter tasting food and beverages, masking the astringency of astringency-tasting food and beverages, and reducing the fishy smell, enhancing body, imparting the rich taste, and improving the aftertaste of other food and beverages. - 特許庁

添加物を有さずに減塩し、梅干本来の味覚を生かした梅干と加工食品の提供。例文帳に追加

To provide pickled ume whose salt is reduced without having an additive and making the best use of taste inherited from pickled ume, and to provide processed food. - 特許庁

減塩化食品に、しそ抽出物と高級脂肪酸グリセリンエステルよりなる保存料を添加する。例文帳に追加

The preservative is added to the salt-reduced food. - 特許庁

消費者の減塩志向にマッチし、より自然で飲食品の嗜好性を損なうことなく塩味を増強する効果を賦与することができる塩味増強剤及びそれらを配合した飲食品を提供する。例文帳に追加

To provide a salty taste enhancer matching to the salt reducing will of consumers and capable of providing effectiveness for enhancing more natural salty taste without degrading a palatability of foods and beverages items and the food and beverage items constituted by mixing with the same. - 特許庁

また、このような代替塩を加工食品原料の食塩の代わりに用いることで、加工食品の塩味を維持したままでナトリウム分の摂取量を低減できる。例文帳に追加

By using such substitute salt instead of edible salt in a raw material for a processed food, it is possible to reduce sodium intake while keeping the salty taste of the processed food. - 特許庁