Edo style sushiとは 意味・読み方・使い方

Edo-style sushi発音を聞く 例文帳に追加

江戸前寿司 - Weblio Email例文集

In Edo-style sushi, red flesh of tuna was never eaten as they were.発音を聞く 例文帳に追加

江戸前の寿司において、鮪の赤身はそのままで、食べられることは無かった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

According to "Morisada Manko," conventional sushi in Edo mainly referred to Kansai-style Oshi-zushi.発音を聞く 例文帳に追加

『守貞謾稿』によれば、それまで江戸の寿司といえば、関西風の押し寿司が大勢をしめた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a Sushi making device that enables an amateur of no training experience to make a piece of orthodox Edo-style Sushi with a seafood ingredient tightly attached to a piece of cooked rice.例文帳に追加

素人が修行することなく、ネタとシャリが密着したまま本格的な江戸前寿司を握れるすし握り器を提供する。 - 特許庁

One interpretation is that sushi shops in Edo, as a result of the invention of nigiri-zushi, completely shifted their attention from the Kansai-area style sushi such as oshi-zushi (lightly-pressed piece of sushi topped with cooked ingredients) to nigiri-zushi.発音を聞く 例文帳に追加

ひとつは握りずしを創案し、それまで押しずしなど、上方風のすしが中心だった江戸市中のすし屋が、握りずし一色に一変したという解釈。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

As represented by the opening of the Edo style sushi shops in Osaka toward the end of Bunsei era and in Nagoya during Tenpo era 1831-1845), nigiri-zushi spread nationwide.発音を聞く 例文帳に追加

文政末には大阪に、天保（1831-1845年）には名古屋にも江戸風のすし店が開店と、全国に拡がっていった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, in the broad sense, 'Edomae-zushi' means the whole sushi provided in the sushi shops that mainly serve Edo (Tokyo)-style nigiri-zushi (this article will focus on the 'Edomae-zushi' in the broad sense).発音を聞く 例文帳に追加

しかしながら、広義には、江戸（東京）風の握りずしを中心としたすし店て提供されるすし全般を「江戸前ずし」という（本稿では広義の「江戸前ずし」を対象とする）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス