Icing sugarとは 意味・読み方・使い方

finely powdered sugar used to make icing発音を聞く 例文帳に追加

アイス仕上げのための細かく粉状になった砂糖 - 日本語WordNet

The icing material comprises water, sugar and thickening polysaccharides, and the water content accounts for 6-20 mass% based on the whole mass of the icing material.例文帳に追加

水、糖、及び増粘多糖類を含み、水含有量がアイシング材の全質量に対して６〜２０質量％であるアイシング材により解決される。 - 特許庁

To provide a sugar-coated food produced by icing a center layer containing dried fruits or dried vegetables, including a sugar-coated layer having smooth lick feeling and crunchy palate feeling without spoiling deliciousness of sugar, and a spherical center layer having chewing properties enough to make an eater feel a taste inherent in a raw material itself.例文帳に追加

乾燥果実または乾燥野菜を含む中心層を糖衣した食品において、砂糖のおいしさを損なわず、滑らかな舐め心地と、かりっとした食感を有する糖衣層と、素材そのものの味を十分に感じることのできるチューイング性を有する球状の中心層からなる糖衣した食品を提供すること。 - 特許庁