味醂の英語

直し味醂という,酒とみりんを混ぜた酒例文帳に追加

a drink called "shochu and sweetened sake mix"発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

小魚を開いて作った味醂干しのことを桜干しとも言う。例文帳に追加

Mirinboshi which is made using small butterflied fish is also referred to as sakuraboshi.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ニキリ（煮切り）：醤油に日本酒や味醂を加えて火にかけて煮切ったもの。例文帳に追加

Nikiri: soy sauce evaporated with sake or sweet sake発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

味醂のそもそもの起原に関しては諸説あり、確定的なものがない。例文帳に追加

There are various theories regarding the origin of mirin, but none have been determined as fact.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

-砂糖、味醂を加熱して水飴状にして、非加熱の醤油に混ぜ合わせる。例文帳に追加

- Heating sugar and mirin to make starch syrup, and blending it with unheated soy sauce.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

本発明は、従来主に魚肉に用いられていた味醂干しの技術をささ身に適用し、新たな食材としてのささ身の味醂干しを提供すること。例文帳に追加

To apply a Mirin (sweet glutinous rice wine for seasoning)-seasoning and drying technique having been used for fishes to chicken breast meat to provide dried Mirin-seasoned chicken breast meat as a new food material. - 特許庁

みそ、青唐辛子、ごま、砂糖及び味醂を混合してなるアレルギー抑制組成物である。例文帳に追加

The allergy inhibitory composition is obtained by mixing Miso with blue Guinea pepper, sesame, sugar and sweet Sake. - 特許庁

「本朝食鑑」（元禄8年（1695年））に焼酎を用いた本味醂の製法が記載されている。例文帳に追加

Honcho Shokkan' (1695) details the process of manufacturing hon mirin using shochu.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス