butter creamの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 61件
The concentrated milk type emulsified product comprises 5-30 mass% medium-chain fatty acid fat and oil exclusively comprising 8-10C medium-chain fatty acids and 5-30 mass% milk solid content in butter milk, which is a by-product formed when producing butter from fresh cream.例文帳に追加
上記目的を達成するために、本発明は、炭素数が８〜１０である中鎖脂肪酸のみからなる中鎖脂肪酸油脂を５〜３０質量％含有し、かつ生クリームからバターを製造する際の副産物であるバターミルク中の乳固形分を５〜３０質量％含有することを特徴とする濃縮乳タイプ乳化物を提供する。 - 特許庁
Differences between non-rolled type tamagoyaki and omelettes include: whether the egg is browned or not; butter is sometimes used to cook omelettes, but not with tamagoyaki; and while milk, cream, chopped bacon, or chopped sausage are sometimes added to omelettes, they are not added to tamagoyaki. 例文帳に追加
また、単に薄く延ばしただけの卵焼きとオムレツの相違点は、焦げ目の有無のほか、オムレツには牛乳やバターを入れることが多く、クリーム(食品)やベーコン、ソーセージなどを混ぜることがあるのが卵焼きとの大きな違いである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
The foaming water-in-oil emulsion for butter cream excellent in foaming properties, is produced by adding polysorbate as an emulsifier to oil and fat obtained by adding ≥90 wt.% of palm oil and processed oil and fat derived from the palm.例文帳に追加
パーム油及びパーム由来の加工油脂を油脂中９０重量％以上配合した油脂に乳化剤としてポリソルベートを使用することにより起泡性の良好なバタークリーム用起泡性油中水型乳化物を得ることができた。 - 特許庁
This product which has creamy teeth sensation is obtained by kneading saccharide and starch together with steamed fish paste dough, fusing the kneaded product with egg, dairy products (natural cheese, butter, yoghurt, raw cream, or the like), and molding the product or enclosing ingredient followed by heating.例文帳に追加
蒲鉾生地に糖類、澱粉等と一緒に練り合わせ、卵や乳製品（ナチュラルチーズ、バター、ヨーグルト、生クリーム等）と融合させ、成型または包餡したものを加熱することによって、クリーミーな歯ざわりを持った本品が得られる。 - 特許庁
To provide a water-in-oil emulsified composition such as butter cream excellent in emulsion stability, having no feeling of strange taste and smell peculiar to an emulsifier, reduced in oiliness and stickiness, having palate feeling with excellent melting feeling in the mouth and given with moderate shape retention.例文帳に追加
本発明は、乳化安定性に優れ、乳化剤特有の異味異臭が感じられず、油っぽさ・べたつきが軽減され、口溶けが良好な食感を有し、適度な保形性が付与されたバタークリームなどの油中水型乳化組成物を提供する。 - 特許庁
The product is obtained by adding saccharides, egg and dairy products (such as natural cheese, butter, yoghurt or fresh cream) to fish paste dough, molding the mixture dough or enveloping filling with the mixture dough, and cooking the resultant dough so that the dairy products are mixed into the dough without causing separation, and make the dough have creamy palatability to the teeth.例文帳に追加
蒲鉾生地に糖類、卵や乳製品（ナチュラルチーズ、バター、ヨーグルト、生クリーム等）を加え、成型または包餡したものを加熱することによって乳製品が分離することなく融合し、クリーミーな歯ざわりを持った蒲鉾をつくる。 - 特許庁
This noodle is obtained by following steps; strong flour and soft flour are mixed as main raw materials, a liquid cheese added butter and whipped cream is mixed thereinto and kneaded, the resultant is extended to a noodle strip and the noodle strip is cut up into noodle threads.例文帳に追加
強力粉と薄力粉とを混合した小麦粉を主原料とし、これにバター及び生クリームを加えた液体チーズを混入して練り上げたものを板状に延ばして麺帯とし、これを細く切断して麺線状に形成したものである。 - 特許庁
To obtain fats and oils with improved creaming properties usable as substitute fats and oils for a hardened fish oil, to obtain a plastic fat and oil composition excellent in creaming properties using the fats and oils, and further to provide butter cream and baked confectionery with improved fatty and/or oily texture and improved melting properties in the mouth.例文帳に追加
魚硬化油の代替油脂として使用可能であるクリーミング性改良油脂、及び該油脂を使用した、クリーミング性に優れた可塑性油脂組成物、更には油性感及び口溶けの改良されたバタークリームや焼菓子を提供すること。 - 特許庁
To provide water-in-oil food excellent in emulsification stability when using the water-in-oil food for margarine, and butter cream and spread of sandwich/filling/topping of bakery food, rapidly phase inverting from water-in-oil to oil-in-water when containing in the mouth, and excellent in melting feeling in the mouth and oily feeling.例文帳に追加
本発明は、油中水型食品をマーガリンやベーカリー食品のサンド・フィリング・トッピング等のバタークリーム、スプレッド等に用いた際、乳化安定性に優れ、口に含んだときに速やかに油中水型から水中油型に転相し、口溶け、油性感が良好である油中水型食品を提供することを課題とする。 - 特許庁
The chocolate confectionery containing ume (Japanese plum) fruit is obtained through the following process: coating an ume fruit 1 which is soaked in liquor with rock candy and used for producing ume liquor, with ume liquor-containing chocolate 2 produced through admixing butter, fresh cream and ume liquor into melted chocolate, and cooling the mixture to solidify it; and wrapping around the ume liquor-containing chocolate 2 with coating chocolate 3.例文帳に追加
氷砂糖と酒により漬け込まれ、梅酒生成に使用した梅果実１を、チョコレートを溶かした中にバター、生クリーム、梅酒を混ぜ込み冷やし固めて生成した梅酒入りチョコレート２で被覆し、この梅酒入りチョコレート２の周りをコーティングチョコレート３で包んだことを特徴とする梅果実入りチョコレート菓子。 - 特許庁
To provide a method for producing a mold-baked bakery food exhibiting high releasability without changing the texture or flavor if the bakery dough such as sponge-cake dough, butter-cake dough, muffin dough and cream puff dough has much moisture, and capable of releasing paper without damage if a paper baking mold is used.例文帳に追加
食感や風味を変えることなく、スポンジケーキ生地やバターケーキ生地、マフィン生地、シュー生地等の水分の多いベーカリー生地であっても高い離型性を示し、紙製の焼型を使用した場合でも、損壊することなく紙を剥すことができる、型焼きベーカリー食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
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