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ライフサイエンス辞書
kale
関連語
- Brassica, Brassica oleracea var acephala, broccoli, cabbage, cauliflower
- 同義語（異表記）
- Brassica oleracea var acephalaBrassica oleracea var capitataBrassica oleracea var italicaBrussel Sprout
- 概念ツリー
日本語WordNet(英和)
kale
名詞
Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
ka le
別の表記
kale
出典:『Wiktionary』 (2025/12/14 14:48 UTC 版)
語源
From Northern 中期英語 cale, cal (Southern col), from 古期英語 cāl, cāul, cāwel, from Latin caulis. Compare Icelandic kál (“cabbage”), German Kohl (“cabbage”). Doublet of caulis, cole, and gobi.
名詞
kale (usually uncountable, plural kales)
- An edible plant, similar to cabbage, with curled leaves that do not form a dense head (Brassica oleracea var. acephala)
- Any of several cabbage-like food plants that are kinds of Brassica oleracea.
- (cooking) Broth containing kale as a chief ingredient.
- (dated, slang) Money.
-
1921, Edgar Rice Burroughs, The Efficiency Expert, HTML edition, The Gutenberg Project, published 2012:
-
I’ll bet he takes nine-tenths of his kale from women and children, and he’s an honored citizen.
-
-
派生語
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Kale
出典:『Wikipedia』 (2011/06/19 04:29 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Kale or borecole is a form of cabbage (Brassica oleracea Acephala Group), green or purple, in which the central leaves do not form a head. It is considered to be closer to wild cabbage than most domesticated forms. The species Brassica oleracea contains a wide array of vegetables including broccoli, cauliflower, collard greens, and brussels sprouts. The cultivar group Acephala also includes spring greens and collard greens, which are extremely similar genetically.
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