Epicatechin gallateとは 意味・読み方・使い方

There is provided an antioxidant composition, containing vitamin B3, vitamin C, quercetin, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, and vitamin E, caffeine, epigallocatechin gallate, epicatechin, epicatechin gallate, epigallocatechin, and polypheron E.例文帳に追加

ビタミンＢ３、ビタミンＣ、ケルセチン、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、およびビタミンＥ、カフェイン、エピガロカテキン没食子酸塩、エピカテキン、エピカテキン没食子酸塩、エピガロカテキン、およびポリフェロンＥを含む抗酸化組成物。 - 特許庁

This prophylactic/therapeutic agent against excess iron caused hepatopathy comprises ≥50% total of Camellia sinensis polyphenols, preferably (-)-epicatechin gallate and (-)-epigallocatechin gallate as an active ingredient.例文帳に追加

茶ポリフェノール、好ましくは(-)-エピカテキンガレート及び(-)-エピガロカテキンガレートの合量で５０％以上を有効成分として含有する過剰鉄起因肝障害予防・治療剤を提供する。 - 特許庁

A preservation method for improving the preservability of cooked rice comprises extracting and concentrating a mixture of active ingredients comprising catechins, such as epigallocatechin, epigallocatechin gallate, epicatechin, and epicatechin gallate, in ingredients constituting tea leaves, and then adding the extracted ingredients before or after cooking rice, thereby inhibiting the proliferation of mold spores not killed even when cooked, and controlling the adhesion and proliferation of bacteria floated in air.例文帳に追加

茶葉を構成する成分の内、エピガロカテキンやエピガロカテキンガレート、エピカテキン、エピカテキンガレートなどのカテキン類からなる有効成分の混合物を抽出濃縮し、米を炊飯する前または炊飯後に添加することにより、炊飯しても死滅していないカビ胞子の増殖を抑えるとともに空中浮遊バクテリアの付着増殖を抑制する。 - 特許庁

The objective polyphenol fraction of tea is obtained via the process for extracting the polyphenol fraction of Camellia sinensis including ≤0.2 wt.% of caffeine and comprises 50-65% of epigallocatechin-3-O-gallate, 13-20% of epicatechin-O-gallate, 2-4 wt.% of epicatechin, 1.5-3 wt.% of epigallocatechin and ≤0.2 wt.% of caffeine.例文帳に追加

０．２重量％以下のカフェインを含有するカメリア シネンシスのポリフェノール画分を抽出する方法で得られる、エピガロカテキン−３−Ｏ−ガレート５０〜６５％、エピカテキン−３−Ｏ−ガレート１３〜２０％、エピカテキン２〜４％、及びエピガロカテキン１．５〜３％、並びに０．２％以下のカフェインを含有する、カメリア シネンシスのポリフェノール画分。 - 特許庁

The addition of a lipase inhibitor containing(-)-epicatechin 3,5-di-O-gallate having high lipase inhibition activity to a food and drink product and a pharmaceutical composition can provides a safe and highly acceptable food and drink product and pharmaceutical composition.例文帳に追加

高いリパーゼ阻害活性を有する（−）−エピカテキン３，５−ジ−Ｏ−ガレートを含むリパーゼ阻害剤を飲食料や医薬組成物に添加することにより、安全で嗜好性の高い飲食料や医薬組成物を提供することができる。 - 特許庁

An inhibition effect on production of TARC is found in epicatechin gallate, epigallocatechin, epigallocatechin gallate, epigallocatechin-3-O-(3-O-methyl)gallate, strictinin, licochalcone A, pedunculagin, rugosin C, casuarictin, isostrictinin, luteolin, resveratrol, lipoteichoic acid and/or its slat, curcumin, eugenol, naringin, 6-shogaol, L-carnitine, L-ascorbic acid and/or its derivative, astaxantin β-carotene and oxyfatty acid.例文帳に追加

エピカテキンガレート、エピガロカテキン、エピガロカテキンガレート、エピガロカテキン−３−Ｏ−（３−Ｏ−メチル）ガレート、ストリクチニン、リコカルコンＡ、ペドゥンクラジン、ルゴシンＣ、カスアリクチン、イソストリクチニン、ルテオリン、レスベラトロール、リポテイコ酸及び／又はその塩、クルクミン、オイゲノール、ナリンギン、６−ショウガオール、Ｌ−カルニチン、Ｌ−アスコルビン酸及び／又はその誘導体、アスタキサンチン、β−カロテン、オキシ脂肪酸に、ＴＡＲＣ産生抑制作用を有することを見出した。 - 特許庁

The composition having harmful metal bonding activity or harmful metal excretion accelerating activity has a tea extract containing epicatechin gallate which is extracted from tea leaves with one extracting solvent selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a water-containing organic solvent and a cyclodextrin as active ingredients.例文帳に追加

水、有機溶媒および含水有機溶媒からなる群から選択されるいずれか一つの抽出溶媒で茶葉から抽出され、エピガロカテキンガレートを含有する茶抽出物およびシクロデキストリンを有効成分とし、有害金属結合活性または有害金属排泄促進活性を有する組成物。 - 特許庁

Production of an odor component due to deterioration can effectively be suppressed by adding 1-500 ppm agent for suppressing production of the odor component, containing at least one kind of compound selected from a group consisting of epicatechin, epigallocatechin, epigallocatechin gallate, chlorogenic acid, caffeic acid, ferulic acid, sinapic acid, rosemarinic acid and gallic acid to milk or milk products.例文帳に追加

エピカテキン、エピガロカテキン、エピガロカテキンガレート、クロロゲン酸、カフェー酸、フェルラ酸、シナピン酸、ロズマリン酸および没食子酸からなる群より選ばれる少なくとも１種を含有する劣化臭生成抑制剤を乳又は乳製品に１〜５００ｐｐｍ添加することにより、劣化臭の生成を効果的に抑制することができる。 - 特許庁