Extract of meatとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for producing lipid-coated oyster meat extract powder which hardly generates gas in time though the powder contains a high content of oyster meat extract, and the coated power.例文帳に追加

牡蠣肉エキスを高含有していながらも、経時的にガス発生しにくい脂質被覆牡蠣肉エキス粉末の製造方法およびその被覆粉末を提供する。 - 特許庁

Before cooking meat, cyclodextrin and catechin and/or a hop extract is applied to the surface of the meat or the material is mixed with minced meat or the material is added to drippings for cooking to permeate the material into the meat.例文帳に追加

食肉の調理前に、シクロデキストリンとカテキンおよび／またはホップ抽出物を食肉の表面に塗布する、あるいは挽き肉に混合する、あるいは調理用たれに添加して食肉に浸透させる。 - 特許庁

The flammulina velutipes extract-containing discoloration-preventing agent for meat products contains flammulina velutipes extract so as to maintain bright red color of fresh food such as fish with red flesh or meat, or the processed product thereof for a long period of time.例文帳に追加

エノキタケ抽出物を含む変色防止剤を用いることにより、赤身魚肉、畜肉の生鮮品またはその加工品の鮮紅色を、長期間にわたり保持することができる。 - 特許庁

To obtain a pulverized base material contributing even to waste disposal, and capable of pulverizing a high hygroscopic food, especially each kind of extract such as fish and shellfish extract, meat extract, and vegetable extract without spoiling flavor.例文帳に追加

廃棄物処理にも貢献でき、高吸湿性食品、特に、魚介エキス、肉エキス、野菜エキス等の各種エキス類を、味覚、風味を損なうことなく粉末化できる粉末化基材を提供する。 - 特許庁

This fly attractant is characterized by comprising at least one kind of ingredient selected from powder of imagoes, larvae, pupae or ova, or extract therefrom, molasses or a solution thereof, fishmeal or fish extract, and meat powder or meat extract, and krill powder or krill extract.例文帳に追加

虫の成虫、幼虫、サナギまたは卵の粉末またはこれらの抽出物、糖蜜またはその溶液、魚粉末または魚抽出物及び肉粉末または肉抽出物から選ばれた少なくとも１種類とオキアミ粉末またはオキアミ抽出物とからなることを特徴とするハエの誘引剤。 - 特許庁

This method for sterilizing poultry meat comprises subjecting poultry meat to contact treatment with a solution comprising at least one kind of extract liquid selected from the group consisting of a white-cedar leaf extract liquid, a Taiwanese hinoki cypress extract liquid and a western red cedar extract liquid, and a solution containing a surface active agent having ≥8 HLB when treating poultry to produce the poultry meat.例文帳に追加

食鳥を処理して食鳥肉を製造するに際して、食鳥肉に対し、ヒバ抽出液、台湾ヒノキ抽出液およびウエスタンレッドシダー抽出液からなる群より選ばれる一種以上の抽出液とＨＬＢが８以上の界面活性剤とを含有してなる水溶液との接触処理を行う、食鳥肉の殺菌方法。 - 特許庁

The composition prepared from at least one extract of fish and shellfish, chicken, bird meat and animal meat is preferable.例文帳に追加

前記血糖値降下組成物においては、魚介類、鶏肉、鳥肉、畜肉の少なくとも一つの抽出物から調製された組成物であることが好ましい。 - 特許庁

To solve a problem in which aroma and taste of tea are diluted, because a green tea extract is permeated into bonito fish meat.例文帳に追加

緑茶エキスがかつお魚肉中に浸透してしまうため、お茶の香りと味わいが薄められてしまう。 - 特許庁