fish boilとは 意味・読み方・使い方

to boil fish発音を聞く 例文帳に追加

魚を煮る - Weblio Email例文集

The Japanese boil fish and vegetables with soy―cook fish and vegetables with soy.発音を聞く 例文帳に追加

日本では魚でも野菜でも醤油で煮る - 斎藤和英大辞典

Boil the filleted fish, remove bones and skin, squeeze the fish fillets to remove water, dry in the dryer, break the fish meat into small pieces and crush in a mortar.発音を聞く 例文帳に追加

三枚におろした魚をゆで、骨や皮を取り除いた後、圧搾して水気をしぼってから焙炉にかけてもみくだき、擂り鉢で軽くすりほぐす。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A popular cooking method is to mix 400g fish paste, 100g yam, one teaspoon of salt and kobu seaweed stock all together, make the mixture into a flat shape, then boil it for ten minutes.発音を聞く 例文帳に追加

標準的な作り方としては、すり身400g、ヤマノイモ100g、塩小さじ1、昆布だしをよく摺り混ぜ、平らに整形し、約10分ゆでる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method makes it possible to boil and bake vegetables, fish, meat or the like without causing contraction in the cells of the food material so as to serve dishes with the taste kept as it is.例文帳に追加

これにより野菜、魚、肉などの食材の細胞を収縮させることなく煮焼きすることができ、食材のうまみがそのまま残った料理を提供することができる。 - 特許庁

When using raw animal food such as fish, shellfish and chicken, it is necessary to boil it without fail to solidify water-soluble protein and thereby to prevent it from dissolving in water; otherwise, the stock will become cloudy and unpleasing to the eye.発音を聞く 例文帳に追加

魚介類や鶏肉など、生の動物質を使うときは、必ず一度茹でて水溶性たんぱく質を凝固させ、溶出を防止しないと汁が濁り、見た目が悪くなる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス