polysaccharide contentとは 意味・読み方・使い方

The method for producing polysaccharide coating starch comprises humidifying the mixture of starch and a thickening polysaccharide to 15-50% water content and heat-treating the mixture under dry conditions at 100°C to 200°C.例文帳に追加

澱粉と増粘多糖類の混合物を水分含量が１５〜５０％になるように調湿した後、乾式条件で１００℃〜２００℃にて加熱処理することを特徴とする多糖類コーティング澱粉の製造方法。 - 特許庁

A colon cancer prophylactic containing a water-soluble xylan-containing polysaccharide as an active ingredient is provided, wherein the content of the xylose ingredient, which contains the water soluble xylan-containing polysaccharide, is ≥30 mass% based on the polysaccharide and the water-soluble xylan-containing polysaccharide contains ≥40% ingredient having 10,000-120,000 weight-average molecular weight.例文帳に追加

本発明では、水溶性キシラン含有多糖類を有効成分として含有する、大腸癌予防剤であって、前記水溶性キシラン含有多糖類の含まれるキシロース成分の含量が、前記多糖類に対して、３０質量％以上であり、前記水溶性キシラン含有多糖類は、重量平均分子量が１０，０００〜１２０，０００の成分を４０％以上含有する大腸癌予防剤を提供する。 - 特許庁

Preferably, the xanthan gum having ≤1% content of the acetyl group is used in combination with a polysaccharide of tamarind seeds and/or a gum guaiac.例文帳に追加

更には、アイスキャンデーアセチル基含量が１％以下のキサンタンガムに、タマリンド種子多糖類及び又はグアーガムを併用して使用する。 - 特許庁

The cheese-like food comprises the compounding ratio of (fats and oils + product water content):starch:thickening polysaccharide = 1:(0.01-0.15):(0.003-0.05).例文帳に追加

また、（油脂＋製品水分）：澱粉類：増粘多糖類の配合比率が、1：（0.01〜0.15）：（0.003〜0.05）としたことを特徴とする、チーズ様食品。 - 特許庁

When the content of the water-soluble aldehyde compound is less than 1 pts.mass with respect to the soy polysaccharide of 100 pts.mass, the occurrence of the gel cannot be prevented.例文帳に追加

水溶性アルデヒド化合物の量が大豆多糖類１００質量部に対して１質量部よりも少ないと、ゲルの発生が防げない。 - 特許庁

The food desiccant contains a polysaccharide composition having 0.01-15 wt.% of water content as a main material, and is formed into a solid state.例文帳に追加

水分値が０．０１重量％以上１５重量％以下の多糖類組成物を主材とする固形状の食品用乾燥剤である。 - 特許庁

When the content of the water-soluble aldehyde compound is more than 100 pts.mass with respect to the soy polysaccharide of 100 pts.mass, the liquid separation is caused at the limit of meltage of a total solid.例文帳に追加

一方大豆多糖類１００質量部に対して１００質量部よりも多いと、総固形分の溶解量の限界で液分離を起こす。 - 特許庁

To provide a polysaccharide derivative that shows a high thickening effect at a low content even in the presence of a surfactant and can be used as a thickening agent for cleaning.例文帳に追加

多糖類又はその誘導体のヒドロキシル基の水素原子の一部又は全てが、Ａ基及びＢ基で置換された多糖誘導体。 - 特許庁