「pullulanase」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

RICE VARIANT WITH DECREASED PULLULANASE ACTIVITY, METHOD FOR PRODUCING THE RICE VARIANT, AND STARCH SYNTHESIZED BY THE RICE VARIANT例文帳に追加

プルラナーゼ活性が低下しているイネ変異体およびイネ変異体の生産方法ならびに当該イネ変異体により合成されるデンプン - 特許庁

These refined rice wines are obtained by adding transglycosidase and pullulanase at preparation of a refined rice wine production method of liquefactive preparation.例文帳に追加

これらの清酒は、液化仕込みによる清酒の製造方法において、仕込み時にトランスグルコシダーゼとプルラナーゼを添加することにより得られる。 - 特許庁

This bread contains pregelatinized wheat starch as the main ingredient and is characterized by having 53-100% pregelatinization degree determined by β-amylase/pullulanase method.例文帳に追加

主成分としてα化小麦でんぷんを含むパン類であって、β−アミラーゼ・プルラナーゼ法により測定時のα化度が５３〜１００％であることを特徴とするパン類。 - 特許庁

To provide a mutated pullulanase which has excellent durability to oxidants, has changed optimal pH, and is useful for wide uses such as bleaching agent-containing detergents.例文帳に追加

酸化剤に対して優れた耐性を有し、至適ｐＨが変化した、漂白剤配合洗浄剤への配合など幅広い用途で有用なプルラナーゼを提供する。 - 特許庁

(b) The mutated pullulanase having an amino acid sequence having a homology of 50% of a preserved IV region in the above-mentioned sequence and having a pullulanase activity, in which an alanine residue at a specific position of a specified amino acid sequence is deleted or replaced by Cys, Phe, Gly, Leu, Pro, Ser, Val or Trp.例文帳に追加

（ｂ）上記配列の保存IV領域と５０％の相同性を有するアミノ酸配列を有し、かつプルラナーゼ活性を有するアミノ酸配列において、上記配列の特定位置のアラニン残基と相同位のアミノ酸残基が欠失又はＣｙｓ、Ｐｈｅ、Ｇｌｙ、Ｌｅｕ、Ｐｒｏ、Ｓｅｒ、ＶａｌもしくはＴｒｐに置換されている変異プルラナーゼ。 - 特許庁

To provide a rice variant with decreased in pullulanase activity, to provide a method for producing the rice variant which synthesizes modified starch, and to provide the starch synthesized by the rice variant.例文帳に追加

プルラナーゼ活性が低下しているイネ変異体および改変されたデンプンを合成するイネ変異体の生産方法ならびに当該イネ変異体により合成されるデンプンを提供する。 - 特許庁

(a) The mutated pullulanase in which an alanine residue at a specific position of a specified amino acid sequence is deleted or replaced by Cys, Phe, Gly, Leu, Pro, Ser, Val or Trp.例文帳に追加

（ａ）特定のアミノ酸配列の特定位置のアラニン残基が欠失又はＣｙｓ、Ｐｈｅ、Ｇｌｙ、Ｌｅｕ、Ｐｒｏ、Ｓｅｒ、ＶａｌもしくはＴｒｐに置換されている変異プルラナーゼ。 - 特許庁

The paint for modifying a combustion air is obtained by dispersing an enzyme, which is a mixture including at least cyclodextrin glucocyltransferase, chitosanase, pullulanase and amylase, in a curable resin.例文帳に追加

硬化性樹脂に対して、少なくともシクロデキストリングルコシルトランスフェラーゼ、キトサナーゼ、プルナラーゼ、アミラーゼの混合物である酵素を分散させたことを特徴とする燃焼用空気改質塗料を提供する。 - 特許庁

To provide a pullulanase producing a pullulan having low viscosity, a small Mw/Mn ratio and good handleability and to establish a method for the production of the enzyme and its use.例文帳に追加

粘性が低く、且つ、重量平均分子量／数平均分子量の比が小さく取扱い易いプルランを製造し得るプルラン分解酵素とその製造方法並びに用途を確立することを課題とする。 - 特許庁

The germinated polished rice is structured as follows: ≥0.15 g of the direct reduction sugar in 100 g of the germinated unpolished rice in dried base; and 9-40 wt.% of all the starch content is gelatinized when measuring the gelatinization degree of starch in the germinated unpolished rice by a BAP (β-amylase-pullulanase) method.例文帳に追加

発芽玄米乾燥重量１００グラム中の直接還元糖含量が０．１５ｇ以上であり、発芽玄米の澱粉の糊化度をBAP法で測定したとき、総澱粉含量の９〜４０％が糊化されている発芽精白米。 - 特許庁

The taste improver of food and drink includes an active ingredient of enzyme-processed malt obtained by the treatment of heat-processed malt with at least one or more carbohydrate-related enzymes selected from the group consisting of protease, α-amylase, β-amylase, glucoamylase, pullulanase, glucanase, cyclodextrin glucanotransferase and transglucosidase.例文帳に追加

麦芽の加熱処理物をプロテアーゼおよびα−アミラーゼ、β−アミラーゼ、グルコアミラーゼ、プルラナーゼ、グルカナーゼ、サイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼおよびトランスグルコシダーゼから選択される少なくとも１種以上の糖質関連酵素で処理して得られる麦芽酵素処理物を有効成分とする飲食品の呈味改善剤。 - 特許庁

A new pullulanase, a method for the production of the enzyme by using a microorganism belonging to the genus Aureobacidium and capable of producing the enzyme, a method for the decomposition of pullulan with the enzyme and a method for producing a pullulan having lowered viscosity and/or Mw/Mn ratio (Mw is weight-average molecular weight and Mn is number-average molecular weight) by the use of the enzyme.例文帳に追加

新規プルラン分解酵素と、当該酵素を産生するオーレオバシディウム属に属する微生物を用いる当該酵素の製造方法、当該酵素を用いるプルランの分解方法及び当該酵素を用いる、粘性及び／又はＭｗ／Ｍｎの比が低減されたプルランの製造方法を確立することにより前記課題を解決する。 - 特許庁