COOKIE DOUGHとは 意味・読み方・使い方

In a second step, the cookie dough made in the first step is thinly extended, covered with separately made bread dough and enclosed.例文帳に追加

第２工程として、第１工程で作成したクッキー生地を薄く延ばし、別途に作成したパン生地に被せ、包み込む。 - 特許庁

The dough is formed by a way for making cookie or forming the dough in a Kintaro candy-like shape and thinly sliced.例文帳に追加

成型は型抜きクッキーを作成する要領で行っても、生地を金太郎飴状に作成して薄くスライスしてもよい。 - 特許庁

a kitchen utensil used to cut a sheet of cookie dough into desired shapes before baking発音を聞く 例文帳に追加

焼ける前に希望の形に1枚のクッキー生地を切るために使用される台所用具 - 日本語WordNet

It's made with cookie dough and a filling of black cherry jam or almond-flavored custard.例文帳に追加

それはクッキー生地で作られ，黒サクランボジャムかアーモンド風味のカスタードクリームが詰まっています。 - 浜島書店 Catch a Wave

The baked confectionery is obtained by baking wrapping dough obtained by using as an external wrapping material, batter as baked confectionery dough having a lot of moisture and fluidity at normal temperature such as butter cake dough and muffin dough, and using as an internal wrapping material, short paste as dough having a little moisture, no fluidity at normal temperature and almost no expansiveness such as cookie dough, galette dough, pie dough and tart dough.例文帳に追加

外包材にバターケーキ生地、マフィン生地などの、水分が多く常温で流動性を有する焼菓子生地であるバッターを、内包材にクッキー生地、ガレット生地、練パイ生地、タルト生地などの、水分含量が少なく、常温で流動性がなく、膨張性がほとんどない生地であるショートペーストを使用した包餡生地を焼成する。 - 特許庁

This oval-shaped Sable cookie (1) is obtained by kneading 1 pt.wt. dough with about 1/40 pt.wt. one or more powdered plants belonging to the genus Curcuma of the family Zingiberaceae and baking the dough to form a oval-shaped cookie.例文帳に追加

ショウガ科ウコン属の粉末の一種乃至数種を、生地重量部に対し約４０分の１重量部混練して、小判型に焼成したサブレー風小判菓子（１）である。 - 特許庁

COOKIE DOUGH TO BE BAKED WITH CREAM PUFF PASTE ARRANGED, CREAM PUFF USING THE SAME AND FURTHER METHOD FOR PRODUCING THEREOF例文帳に追加

シュー生地と共に配して焼成するクッキー生地、これを用いたシューパフ、更にこの製造方法 - 特許庁

The mold-baked hollow baked confectionery is obtained by putting candy-wrapping dough using short paste such as cookie dough, galette dough, kneaded piecrust or tart pastry as an outer wrapping material and using choux dough as an inner wrapping material into a baking mold such as a mold-developing plate and a paper cap mold and baking the dough.例文帳に追加

外包材として、クッキー生地、ガレット生地、練パイ生地、タルト生地などのショートペーストを使用し、内包材としてシュー生地を使用した包餡生地を型展板や紙カップ型などの焼型に入れて焼成した、型焼き中空焼菓子。 - 特許庁