SESAME TOFUとは 意味・読み方・使い方

It serves as purveyor of the Imperial household and also produces daily foodstuffs such as sesame tofu.発音を聞く 例文帳に追加

皇室御用達でもあり、ごま豆腐などの惣菜も手がける。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Representative of fucha ryori are shojin unagi (vegetarian dish which looks like broiled eel) and sesame tofu.発音を聞く 例文帳に追加

代表的な普茶料理に精進うなぎ、胡麻豆腐がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This food is obtained, by wrapping sesame tofu with noodle skin, and sesame tofu is produced, by freezing sesame tofu produced by a normal method followed by thawing, and removing water of a weight that corresponds to 50%-80% of the total weight of the thawed sesame tofu.例文帳に追加

本発明に係る食品は、胡麻豆腐を麺皮で包んだ食品であって、当該胡麻豆腐が、常法により製造した胡麻豆腐を凍らせ解凍させてから、その解凍後における胡麻豆腐の全重量の５０％〜８０％に相当する重量の水分を除去したものであることを特徴としている。 - 特許庁

Other than sesame seeds, the same kind of tofu may be prepared by using walnuts, peanuts, acorn fruits and so on.発音を聞く 例文帳に追加

胡麻以外でも、クルミ、ラッカセイ、カシの果実等で同様の食品を作る事ができる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Dressed foods/boiled greens seasoned with soy sauce: namasu (thinly sliced fish meat or vegetables dressed with vinegar), sumiso-ae (or nuta) (seafood and vegetables dressed with vinegared miso), karashi-ae (dishes with mustard dressing), goma-ae (vegetables dressed a sesame sauce), ume-ae (dishes dressed with sliced umeboshi (with the hard core part removed), shiro-ae (vegetables dressed with ground tofu and sesame), su-dako (vinegared octopus)発音を聞く 例文帳に追加

和える・おひたし-、膾(なます)、酢みそ和え(ぬた)、芥子和え、ごま和え、梅和え、白和え、酢だこ - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This sesame-containing Tofu has a high nutritive value, rich in the flavor, fragrance, mellowness and has the beautiful color by combining sesame with a nutrient, a taste, fragrance and a color of a vegetable or a marine product.例文帳に追加

ゴマ又は野菜類、海産物の持つ栄養素と味、香り、色を組み合せることにより、高い栄養価、豊かな風味、香ばしさ、まろやかさ、色彩の美しさを提供する。 - 特許庁

The method for producing the bean curd flavored with sesame subjects a soybean milk containing 5-20 wt.% of a sesame paste and 0.5-2 wt.% of sesame oil, to a high pressure homogenizer treatment, and then coagulating, and the bean curd obtained in the process manifests a plenty of sesame flavor and smooth palate feeling like a smooth fine-grained tofu.例文帳に追加

５〜２０重量％の胡麻ペースト及び０．５〜２重量％の胡麻油を含有する豆乳を、高圧ホモジナイザー処理した後、凝固させることを特徴とする胡麻入り豆腐の製造方法、並びにかかる方法で得られる胡麻風味が強く、絹ごし豆腐様の滑らかな食感を有する胡麻入り豆腐。 - 特許庁

Fucha ryori includes many Chinese-style dishes such as sauteed vegetables called 'unpen,' sesame tofu, and 'fake' dishes (broiled yam which looks like broiled eel).発音を聞く 例文帳に追加

料理においても中国風のものが多く、「雲片」と呼ばれる野菜の炒め煮や胡麻豆腐、「もどき」料理（山芋の蒲焼など）などがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス