alimentary pasteとは 意味・読み方・使い方

Before on the cookery program, Chizuru AZUMA from Innoshima City, adding konjac (alimentary yam paste) in okonomiyaki, said 'in Hiroshima it is added,' but only in this area.発音を聞く 例文帳に追加

以前、因島出身の東ちづるが、料理番組でコンニャクを加えて「広島では入れるんです」と言ったことがあるが、この地域だけである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The other foodstuffs used as binding agents for soba include yam, konjac (alimentary yam paste, devil's tongue), glue plant and Synurus pungens which give distinctive texture and elasticity to soba.発音を聞く 例文帳に追加

他につなぎとして使用されるものはヤマノイモ、こんにゃく、フノリ、オヤマボクチなどがあり、それらを加えることで独特の食感やコシが発生する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In addition to fish, the word sashimi is sometimes used to refer to any meat or plant food that is eaten raw, such as basashi (horsemeat sashimi), torisashi (chicken sashimi), rebasashi (liver sashimi), konnyakusashi (konjac (alimentary yam paste, devil's tongue) sashimi), and takenoko (bamboo shoot) and namayuba (raw tofu skin).発音を聞く 例文帳に追加

また、馬刺し、鶏刺し、レバー(肝臓)刺し、こんにゃく刺し、タケノコ、生ゆばといった、肉や野菜、植物性食品など、魚介類以外のものであっても、生のまま切り身にした料理を刺身ということもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a food material covered with Konnyaku (ALIMENTARY YAM PASTE) and formed into an easily eatable largeness by wrapping a solid food material having a proper largeness with the pasty Konnyaku before the Konnyaku is solidified in a step for producing the Konnyaku.例文帳に追加

こんにゃくを作る工程で、こんにゃくが固まる前に糊状のこんにゃくで適当な大きさの固形物食材を包み込み食べ易い大きさに形成したこんにゃく被覆食材を提供する。 - 特許庁

When the applied food is the frozen dessert, the granular food composition obtained by swelling the powdery or granular dried product of the alimentary yam paste having 0.21-10 mm particle diameter in the water, soaking the swelled product in sugar solution, and heating and stirring the soaked product is added to the frozen dessert.例文帳に追加

特に適応食品が冷菓の場合、０．２１〜１０ｍｍの粒径を有する粉末状ないしは粒状の乾燥こんにゃく加工品を水中で膨潤させた後、糖液に浸漬して加熱攪拌してなる粒状食品組成物を冷菓に添加する。 - 特許庁