boiled‐dried fishの英語

Shitake Mushrooms and dried sardines (boiled-dried fish) are also used.発音を聞く 例文帳に追加

シイタケやいりこ（煮干し）を使う。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Soup broth made from boiled-dried fish and so on is simple.発音を聞く 例文帳に追加

だしは煮干しなどを用いあっさりしている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is served in a soup broth made from boiled dried fish and dried bonito and is seasoned with miso or soy sauce.発音を聞く 例文帳に追加

煮干や鰹節を出汁とした味噌あるいは醤油味の汁で食べる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Preferably the dried fish has a water content of 45 mass% or less and is one or more selected from dried marine products, boiled-dried fishes, fermented-dried fishes, boiled-dried small fishes, and pressed-boiled-dried small fishes.例文帳に追加

乾燥した魚は、水分量が４５質量％以下であること、干物類、ふし類、かれぶし類、煮干類、圧搾煮干類から選ばれる一種又は二種以上であることが好ましい。 - 特許庁

The base of the sauce runs the gamut from fond de veau to Chinese chicken soup stock or Japanese soup stock with boiled dried fish.発音を聞く 例文帳に追加

ソースのベースはフォン・ド・ヴォーや中華スープ、煮干しの出汁など様々である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In western Japan, soup broth is mainly made from broth prepared by using Konbu (a kind of kelp used for broth) and boiled-dried fish, which is seasoned with light-colored soy sauce.発音を聞く 例文帳に追加

うどんつゆは、西日本では昆布と煮干で取った出汁を淡口醤油で調味したもの、 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing boiled-dried fish comprising eliminating subcutaneous fat from boiled-dried fish, drying the fish into better dried one so as to reduce generation of foul odor causing color deterioration or fishy smell, or generation of turbidity of stock so as to enable distribution, storage and long shelf life at normal temperature.例文帳に追加

煮干しから皮下脂肪を除去するとともに一層良好な乾燥状態を得て、変色や生臭さの原因となる腐敗臭の発生、また、だし汁の濁り等を少なくし、常温による流通、保存および長期の日持ちを可能にした煮干しの製造方法を得る。 - 特許庁