chopped beefとは 意味・読み方・使い方

METHOD FOR PRODUCING CHOPPED BEEF HAVING MODIFIED FLAVOR例文帳に追加

香味の改質された細片化牛肉の製造方法 - 特許庁

To provide a method for producing beef products such as chopped beef having an excellent flavor and a hamburger having a modified flavor by using such chopped beef by modifying the flavor of the beef in which red meat intermingles with fat, in short period.例文帳に追加

短期間で赤身肉に脂肪が混在する牛肉の香味を改質し、優れた香味の細片化牛肉及び該細片化牛肉を用いた香味の改質されたハンバーグ等の牛肉製品を提供すること。 - 特許庁

parboiled head of cabbage scooped out and filled with a hash of chopped e.g. beef or ham and baked発音を聞く 例文帳に追加

湯通ししたキャベツ一株をかき出し、細かく刻んだ例えば牛肉やハムをつめて焼いた - 日本語WordNet

Kasu Udon has a peculiar flavor because its soup broth contains 'Aburakasu,' deep-fried chopped plump small intestine of beef.発音を聞く 例文帳に追加

だしの中に、細切れにした脂の乗った牛の小腸（ホルモン）を油で揚げた「油かす(食品)」が入っており、独特の風味がする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Hayashi rice is a dish featuring a sauce served atop white rice, the sauce of which is cooked by stir-frying thin pieces of beef and chopped onion with butter and stewing it with red wine and demi-glace sauce.発音を聞く 例文帳に追加

ハヤシライスとは、薄切りした牛肉とタマネギをバターで炒め、赤ワインとドミグラスソースで煮たものを白飯の上にかけた料理。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is common for Western-style cuisine restaurants to prepare the dish by stir-frying thin pieces of beef and chopped onion with tomato puree or tomato ketchup and slightly stewing it with a demi-glace sauce.発音を聞く 例文帳に追加

洋食屋では薄切りの牛肉とたまねぎを炒めてトマトピューレまたはトマトケチャップで和え、ドミグラスソースで軽く煮込んで作る事が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The gyudon (rice covered with beef and vegetables) refers to a cuisine for the common people that consists of a bowl of rice topped with solid pieces of chopped-up pork ribs or pieces of sliced meat simmered with onions in a mixture of sugar and soy sauce.発音を聞く 例文帳に追加

牛丼（ぎゅうどん）とは、牛肉のバラ肉や切り落とし肉をコマ切れにして、タマネギとともに甘辛くにこんだ具材を丼にもった飯のうえにかけただけの庶民料理。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス