醪の英語

日本酒醪造りの第一日目の工程である。例文帳に追加

It is the day one process for the Japanese sake brewery.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

醪をしぼる酒袋の臭いが酒に移ったもの。例文帳に追加

Smell of sakabukuro (literally, bag for sake) used for squeezing moromi lingered into sake発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これによって醪の糖分が増し、甘みが大きくなる。例文帳に追加

Doing so increases the sugar level and mildness of unfiltered sake.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

掛麹とは、醪造りの工程のためにとっておかれた麹。例文帳に追加

Kakekoji is the koji left aside for the moromi producing process.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

簡易な醪醸造法及び低アルコール清酒の製造法例文帳に追加

SIMPLE METHOD FOR FERMENTING UNREFINED SAKE AND METHOD FOR PRODUCING LOW ALCOHOL CONTENT SAKE - 特許庁

この焼酎醪を製パンの原料水の代わりとしてパン生地に練り込む。例文帳に追加

The Shochu moromi is kneaded in the bread dough instead of water. - 特許庁

ヤコマン装置によりそれを回収・液化して、醪の中に戻したり、あるいは元の醪以外の日本酒へ添加することもかつて行われていた。例文帳に追加

In the past, such flavor was recollected and liquefied by Yakoman equipment and returned into moromi and, sometimes, added to other sake than moromi from which such flavor is recollected.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ふつう三回おこなう醪（もろみ）造り（そえ）は二回にする。例文帳に追加

"Soe" (the production process of "moromi" [the main mash]) is usually repeated three times, but in the case of Bodai-moto, it is repeated twice.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス