シイタケの英語

乾しシイタケの製造に際し、原材料である生シイタケを加熱処理することによって、シイタケ中に含まれる酵素を失活させ、しかるのち、加熱処理したシイタケを特定の温度で乾燥させて乾しシイタケとする。例文帳に追加

Raw Lentinus edodes which is a raw material is heat-treated to thereby inactivate enzymes contained in the Lentinus edodes and the heat- treated Lentinus edodes is then dried at a specific temperature to provide the dried Lentinus edodes when the dried Lentinus edodes is produced. - 特許庁

シイタケが有する特有の香りを消失させ、かつ、シイタケに含まれるエリタデニン、ビタミンＤ等の有効成分を消失または低減させることのない乾しシイタケの製法と、有効成分を多く含み、シイタケ臭のしない乾しシイタケと、シイタケ粉末を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing dried Lentinus edodes by which a peculiar odor possessed by the Lentinus edodes is eliminated without losing or reducing active ingredients such as eritadenine or vitamin D contained in the Lentinus edodes and to obtain the dried Lentinus edodes containing large amounts of the active ingredients without any smell of the Lentinus edodes and a powder of the Lentinus edodes. - 特許庁

lentinus edodes（シイタケ）に含まれるβグルカン（多糖類の一種）。例文帳に追加

a beta-glucan (a type of polysaccharide) from the mushroom lentinus edodes (shiitake mushroom).発音を聞く  - PDQ®がん用語辞書 英語版

キノコ類（シイタケ、エノキタケ、エリンギなど）例文帳に追加

Mushrooms (shiitake mushroom, enokitake mushroom [long thin white mushroom], eryngii mushroom, and so on)発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

-シイタケ、マイタケ、ブナシメジ、エリンギなど。例文帳に追加

Shiitake mushroom, maitake mushroom (fan-shaped mushroom with multiple layers), eryngii mushroom, and so on.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

シイタケやいりこ（煮干し）を使う。例文帳に追加

Shitake Mushrooms and dried sardines (boiled-dried fish) are also used.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また好みによってシイタケやネギなどを入れる。例文帳に追加

Depending on what one likes, shiitake mushrooms, green onions and so on can be added.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

シイタケ子実体からのβ−グルカンの製造方法例文帳に追加

MANUFACTURING PROCESS OF β-GLUCAN FROM FRUIT BODY OF LENTINUS EDODES - 特許庁