パン粉揚の英語

カツレツ肉に、打粉を打ち、バッター液をつけてパン粉をつけた後、１７０℃〜１８０℃の温度の油で打粉、バッター液、パン粉を加熱した状態に揚げてカツレツを仕上げる。例文帳に追加

The fried cutlet is produced by dusting the meat for the fried cutlet with a dusting powder, applying a batter liquid thereto, subsequently applying bread crumb, then frying the dusting powder, batter liquid and bread crumb in a heated state in an oil at 170-180°C temperature and finishing the fried cutlet. - 特許庁

電子レンジで再加熱しても、揚げたて時とほぼ同等の、サクサクとした優れた食感を有するフライ食品を製造するためのパン粉、及び該パン粉を用いたフライ食品の提供。例文帳に追加

To obtain both a bread crumb for producing a fried food having a crispy and excellent palatability nearly equal to that of a fried food just at the time of flying even when reheated with a microwave oven and a fried food using the bread crumb. - 特許庁

バッター切れがよく、薄く均一なバッター層を設け、パン粉の付着性もよく、衣と揚げ種との間のヌメリのないパン粉付けフライ食品を得るためのバッターミックスを提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a batter mix giving a bread crumb-applied fried food product good in batter cutoff, providing a thin and uniform batter layer, good in bread crumb adhesion and free of sliminess between a coating and a fried material. - 特許庁

卵とパン粉でおおわれていて、十分熱した油で揚げられる細かく切り刻まれ料理された肉または魚例文帳に追加

minced cooked meat or fish coated in egg and breadcrumbs and fried in deep fat発音を聞く  - 日本語WordNet

豚カツ（とんかつ）は、ブタ肉に小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣をつけて油で揚げた料理である。例文帳に追加

Tonkatsu is a dish in which pork is coated with flour, beaten egg and breadcrumbs in that order, and then deep fried.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

豚カツのように豚肉にパン粉をまぶし、油で揚げる形態もあるが、フライパンに少量の油を垂らして焼くものなど多種多様である。例文帳に追加

Styles of preparing pork cutlets vary considerably: Some are covered in bread crumbs and deep fried like the Japanese style tonkatsu, whereas others are fried in a frying pan with a small amount of oil.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ただしジャガイモをつぶした物にパン粉をまぶして揚げて作ったクロケットのレシピも見いだされる。例文帳に追加

There is also a recipe for cooking croquette in a way that mashed potatoes are coated with bread crumbs and deep fried.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

串カツ（くしカツ）は、小ぶりに切った肉や野菜などを串に刺して、小麦粉、溶いた鶏卵、パン粉の順に衣をまぶして揚げた料理。例文帳に追加

Kushikatsu is a skewer dish with bite-sized meats and vegetables on the skewer breaded with flour, eggs and bread crumbs, which is deep-fried.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス