Food and drink preservationとは 意味・読み方・使い方

To provide a fading inhibitor capable of preventing fading during preservation and food and drink (particularly drink) inhibited fading during preservation.例文帳に追加

本発明の課題は、保存中の変色や褪色を防止することができる褪色防止剤、及び、保存中の変色や褪色が抑制された飲食品（特に飲料）を提供することにある。 - 特許庁

To provide food and drink hardly causing deterioration smell after preservation in spite of containing polyvalent unsaturated fatty acid and bivalent or above transition element as mineral and suitable especially for nutritional food such as liquid diet or care food easily causing cough or vomit because of the deterioration smell.例文帳に追加

多価不飽和脂肪酸及びミネラルとして二価以上の遷移元素を含むにも拘らず、保存後の劣化臭が生じ難い飲食品を提供することを課題とする。 - 特許庁

To clarify a preservation state and enable appropriate and safety use of the next time by attaching a seal with the time and date of opening or cooking onto food or drink.例文帳に追加

飲食物に開封や調理をした日時をシ−ルにして貼る事で、保存状態を明確にし、次回の利用を適切かつ安全に出来るようにする。 - 特許庁

In the method or the system for the estimation of the quality, the quality to be estimated is preferably a sterilization intensity or a preservation history loaded on the food and drink.例文帳に追加

好ましくは推定する品質が、飲食品に負荷された殺菌強度または保存履歴である、上記の品質推定方法または推定システム。 - 特許庁

To provide acid emulsified food having minute uniform emulsified drops and mixed with a high oil emulsified oil and fat composition having excellent emulsion stability even if increasing oil content, and to provide a method for producing the acid emulsified food excellent in emulsion and preservation stability of drink and dessert in an acid area through mixing the high oil emulsified oil and fat composition.例文帳に追加

微細で均一な乳化滴を持ち、油分含量を高くしても乳化安定性の良好な高油分乳化油脂組成物を添加した酸性乳化食品を提供することを目的とするものである。 - 特許庁

To provide a plastic multilayer structure which is excellent remarkably in an oxygen permeation resistance and oxygen trapping properties and enables long-time preservation of food and a drink even when they are apt to deteriorate.例文帳に追加

耐酸素透過性と酸素捕捉性が顕著に優れ、変質しやすい食品や飲料であっても、長期間にわたって保存することが可能なプラスチック多層構造体を提供すること。 - 特許庁

To provide a gas-barrier multilayer structure which has a polyglycolic acid layer improved remarkably in oxygen gas barrier properties and enables long-time preservation of food and a drink even when they are apt to deteriorate.例文帳に追加

酸素ガスバリア性が顕著に改善されたポリグリコール酸層を有し、変質しやすい食品・飲料であっても、長期間にわたって保存することが可能なガスバリア性多層構造体を提供すること。 - 特許庁