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Polyphenol oxidaseとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ポリフェノール酸化酵素、ポリフェノールオキシダーゼ
「Polyphenol oxidase」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 23件
It is preferable to use polyphenol oxidase as the oxidation-reduction enzyme.例文帳に追加
また、酸化還元酵素としてはポリフェノールオキシターゼが好ましい。 - 特許庁
The oxidation-reduction enzyme can be a laccase or a polyphenol oxidase.例文帳に追加
上記酸化還元酵素は、ラッカーゼまたはポリフェノールオキシダーゼであり得る。 - 特許庁
The fruit body of Agaricus fungus comprises cultured mycelium including increased polyphenol oxidase.例文帳に追加
アガリクス茸子実体は増強したポリフェノールオキシダーゼを含有する培養菌糸体である。 - 特許庁
High deodorant effects are obtained by eating a fruit, a vegetable and a mushroom containing a polyphenol compound such as catechins or a polyphenol oxidase or processed products thereof.例文帳に追加
カテキン類等のポリフェノール化合物やポリフェノールオキシダーゼを含む果物、野菜およびキノコ、あるいはそれらの加工品を食べる。 - 特許庁
This polyamine-polyphenol hybrid is produced by reacting a specified polyamine with a specified polyphenol in the presence of an oxidase catalyst, so as to introduce the polyphenol into the polyamine through a covalent bond.例文帳に追加
特定のポリアミンと特定のポリフェノールを酸化酵素触媒を用いて反応させることにより、ポリフェノールを共有結合を介してポリアミンに導入し、ポリアミン−ポリフェノールハイブリッドを製造する。 - 特許庁
This xanthine oxidase inhibitor is characterized by containing a polyphenol fraction derived from an apple and/or a hop (Humulus lupulus).例文帳に追加
リンゴおよび／またはホップ由来のポリフェノール画分を含有することを特徴とするキサンチンオキシダーゼ阻害剤。 - 特許庁
The method for production comprising a treatment under anaerobic conditions in combination therewith is studied to carry out a study on the inactivation of the polyphenol oxidase.例文帳に追加
これに併せて嫌気的条件下で処理する製法の検討を行いポリフェノールオキシダーゼを不活性化を検討する。 - 特許庁
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Wiktionary英語版での「Polyphenol oxidase」の意味 |
polyphenoloxidase
名詞
polyphenoloxidase (複数形 polyphenoloxidases)
- (biochemistry) Any oxidoreductase that oxidises polyphenols
ウィキペディア英語版での「Polyphenol oxidase」の意味 |
Polyphenol oxidase
出典:『Wikipedia』 (2011/01/13 19:37 UTC 版)
「Polyphenol oxidase」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 23件
The two-part system composition for dyeing a cloth comprises an aqueous solution containing tannin and an aqueous solution containing the polyphenol oxidase.例文帳に追加
タンニンを含有する水溶液およびポリフェノールオキシダーゼを含有する水溶液からなる二液系生地染色用組成物。 - 特許庁
The crosslinking gelatin can be produced by making the polyphenol oxidase act on the gelatin aqueous solution containing ferulic acid and/or limonene.例文帳に追加
前記架橋性ゼラチンは、フェルラ酸および／またはリモネンを含有するゼラチン水溶液をポリフェノールオキシダーゼにより作用させることで製造することができる。 - 特許庁
In producing cream cake including banana which is made by covering banana flesh with cream and enclosing with a cake dough, an antioxidant selected from the combination of a reductant and a polyphenol oxidase inhibitor is previously added to the cream.例文帳に追加
バナナ果肉をクリームで覆いケーキ生地で包んでなるバナナ入りクリームケーキの製造に際し、予めクリームに、還元剤とポリフェノールオキシダーゼ阻害剤との組み合わせから選ばれる酸化防止剤を添加する。 - 特許庁
Epitheaflagallin-3-O-gallate is obtained by adding gallic acid to a tea extract containing epigallocatechin gallate and treating the resultant substance with polyphenol oxidase.例文帳に追加
エピテアフラガリン３−Ｏ−ガレートは、エピガロカテキンガレートを含有する茶抽出物に没食子酸を添加し、ポリフェノールオキシダーゼを作用させて得られる。 - 特許庁
The heat resistant gummy candy includes a crosslinking gelatin obtained by allowing polyphenol oxidase to act on with ferulic acid and/or limonene as a crosslinking accelerator.例文帳に追加
フェルラ酸および／またはリモネンを架橋促進剤とし、ポリフェノールオキシダーゼを作用させて得られた架橋性ゼラチンを含むことを特徴とする加熱耐性グミキャンディー。 - 特許庁
Polyphenol oxidase in the eggplant is inactivated by holding the whole fruit of the eggplant including the flesh part of the eggplant or its cut material under acidic conditions as pre-treatments.例文帳に追加
前処理として茄子の果肉部分を含む茄子の全果若しくはその裁断物を酸性条件下で保持して茄子中のポリフェノールオキシダーゼを不活性化する。 - 特許庁
The crosslinking gelatin is obtained by making a polyphenol oxidase act on a gelatin aqueous solution containing ferulic acid and/or limonene as the crosslinking accelerator.例文帳に追加
フェルラ酸および／またはリモネンを架橋促進剤として含有するゼラチン水溶液に、ポリフェノールオキシダーゼを作用させて得られることを特徴とする架橋性ゼラチン。 - 特許庁
The composition contains as active ingredients epitheaflagallin and/or epitheaflagallin-3-O-gallate contained in a green tea extract treated with polyphenol oxidase (laccase).例文帳に追加
ポリフェノールオキシダーゼ（ラッカーゼ）処理緑茶エキスに含まれるエピテアフラガリンおよび／またはエピテアフラガリン−３−Ｏ−ガレートを有効成分として含有する組成物。 - 特許庁
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