endocarpとは 意味・読み方・使い方

The other liver-protecting agent of the present invention is characterized by containing the endocarp of walnut kernel or an extract thereof.例文帳に追加

また、他の本発明の肝保護剤は、クルミの仁の内果皮またはその抽出物を含有することを特徴とする。 - 特許庁

Since the protective solution permeates mesocarp, cell destruction by freezing is suppressed, however, cell destruction by freezing is accelerated in endocarp into which the protective solution hardly permeates and texture and seasoning concentration of both endocarp and mesocarp are homogenized.例文帳に追加

中果皮には保護溶液が浸透しているので冷凍による細胞破壊が抑制されるが、保護溶液が浸透しにくい内果皮については冷凍による細胞破壊が進み、内果皮と中果皮の両者の食感および味付け濃度を均質化することができる。 - 特許庁

A passion fruit jam having extremely high quality is produced in improved yield of fruit by using the hitherto discarded endocarp 3 of passion fruit as a thickener.例文帳に追加

通常破棄されているパッションフルーツの内果皮の部分を増粘剤として加工利用することにより、果実利用の歩留まりを高め、且つ極めて品質の高いジャムが得られる。 - 特許庁

This method comprises the following process: filling a package with fresh orange flesh from which endocarp is peeled off, and jelly liquid with pH ≤4.0 containing an antioxidant and saccharides; and hermetically sealing the package followed by subjecting the sealed package to heat sterilization.例文帳に追加

じょうのう膜を剥皮した生みかん果肉と、抗酸化剤及び糖類を含有するｐＨ４．０以下のゼリー液とを、包装容器に満注充填し、密封後、加熱殺菌することを特徴とする生みかん入り常温保存ゼリーの製造方法。 - 特許庁

An aqueous solution prepared by adding a prescribed amount of an organic acid salt to the pulverized pericarp or juice sacks covered with the residual endocarp and a mixture obtained by adding the organic acid salt to the juice sacks or a fruit juice are then stirred for a further prescribed time and allowed to stand at normal temperature or in a refrigerator.例文帳に追加

次に粉砕した果皮に、有機酸塩を定量添加した水溶液、又は残りの内果皮が覆った砂じょう及び砂じょうや果汁に有機酸塩を添加したものを、さらに一定時間攪拌し常温又は冷蔵庫で放置する。 - 特許庁