たまり醤油の英語

しかし、たまり醤油は製造開始から出荷まで3年かかり、生産量が需要に追いつかなかった。例文帳に追加

However, it took three years from starting production to shipment of tamari soy-sauce, and the amount of production couldn't meet the demand.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

東海地方では、濃口は一般用途、淡口は煮物や吸い物、たまり醤油は刺身、と使い分ける。例文帳に追加

In the Tokai region, separate soy-sauces are used for different purposes; koikuchi soy-sauce is for general purpose, usukuchi soy-sauce is used for boil food and soup, tamari soy-sauce is used for sashimi.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

小麦を用いることなく、雑菌汚染が少なく、粘りや異臭のない、より品質に優れたたまり醤油醸造用麹の提供。例文帳に追加

To provide a malt which is used for fermenting a thick soy sauce having a more excellent quality and free from viscosity and a foreign smell without using wheat and without being little contaminated with various microorganisms. - 特許庁

仕込工程（前期）醤油麹に塩水を加え、麹の塊を崩して混合しながら醸造タンクに移送することを「仕込工程」と呼ぶ。例文帳に追加

Preparation process (the early stage): It is referred to as the 'preparation process' to add salt water to soy-sauce malt, and to move it to a brewing tank while breaking and mixing the whole malt.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

西日本では、濃口を刺身用（たまり醤油も使われる）、淡口を煮物や吸い物用など、使い分けは東海地方とさほど変わらない。例文帳に追加

In western Japan, koikuchi soy-sauce is used for sashimi (tamari soy-sauce is also used for it), and usukuchi soy-sauce is used for boiled food and soup; the way of using separate soy-sauces is similar to that of the Tokai region.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

醤油が普及する以前は、生姜酢や辛子酢、煎り酒（鰹節、梅干、日本酒、水、たまりを合わせて煮詰めたもの）など、なますで用いられる調味料がそのまま用いられた。例文帳に追加

Prior to the widespread use of soy sauce, seasonings used in namasu, such as vinegar with ginger, vinegar with mustard and irizake (made by boiling down dried bonito flakes, pickled plum, sake (rice wine), water and tamari (rich soy sauce)) were used.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス