塩蔵するの英語

採集した海草を、ブランチングすることなく塩蔵あるいは冷却して保存し、保存している海草を緑色に変色する。例文帳に追加

To provide a method for preserving sea weeds, capable of changing the color of the preserved sea weeds into green color by salting or cooling the gathered sea weeds without blanching the sea weeds. - 特許庁

塩蔵された魚卵や魚体の有効成分を流出させることなく簡易に魚卵や魚体の塩抜きを行うことのできる生産性に優れる魚の塩蔵品の塩抜き方法の提供、及び魚卵や魚体の旨味成分を損なうことなく、減塩された栄養価の高い高品質な塩抜き塩蔵品を提供する。例文帳に追加

To provide a method for easily desalting a salted fish roe or fish flesh in high productivity without losing the effective components of the salted roe or flesh and obtain a desalted product of a salted food having decreased salt content, high nutritive value and high quality without losing the delicious components of the roe and flesh. - 特許庁

浸漬時間等の調整が容易であると共に，長期保存性を有し，見た目，食味共に優れる塩蔵食品を提供する。例文帳に追加

To provide a salted food easily adjustable in a soaking time, having long-term preservability and being superior in both appearance and taste. - 特許庁

塩蔵された根菜類を循環する温水にて脱塩した後この温水を排水する工程を１回ないし複数回繰り返す工程と、根菜類を循環する常温水にて脱塩した後この常温水を排水する工程を１回ないし複数回繰り返す工程を塩蔵根菜類が所望の脱塩度に達するまで１回ないし複数回繰り返す。例文帳に追加

The method comprises a process of once or plurally repeating the following steps until the desaltation degree of salted root vegetables reaches the desired extent: once or plurally repeating a step of desalting of salted root vegetables using circulating warm water followed by draining the warm water, and once or plurally repeating a step of desalting of root vegetables using normal temperature water followed by draining the normal temperature water. - 特許庁

海草の保存方法は、採集した海草を熱湯に浸漬して緑色に変色させる熱湯処理工程と、海草の変質を防止するために塩蔵し、あるいは冷却する保存工程とで海草を保存する。例文帳に追加

This method for preserving sea weeds comprises a hot water treatment process comprising immersing gathered sea weeds in hot water to change the color of the sea weeds into green color and a preservation process comprising salting or cooling the sea weeds for preventing the deterioration of the sea weeds. - 特許庁

塩蔵の赤シソ葉からフェノール類を高濃度に含有する赤シソエキスもしくはその粉末を効率よく製造する方法を提供すると共に、これを抗アレルギー性飲食品等への利用を図ること。例文帳に追加

To provide a method for efficiently producing extract or powder thereof containing phenols in high concentrations from salt-pickled red perilla leaves, and to utilize it in antiallergic food/drink or the like. - 特許庁

イルカ等の皮の有効資源を再利用することにより、塩皮鯨と略同等な塩蔵品を安価に得ることのできる塩皮鯨類の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for manufacturing a salted whale skin capable of obtaining a salted product almost similar to a salted whale skin at a low cost by reusing a useful resource of skins of dolphins, or the like. - 特許庁

生タラコ又は塩蔵タラコに、唐辛子成分と共に、少なくともイカスミ成分を含浸させることにより、イカスミ由来の独特の黒色及び風味を有するイカスミ含有辛子明太子とする。例文帳に追加

The pickled cod roe impregnated with red pepper comprises cuttlefish ink-containing pickled cod roe impregnated with red pepper which has peculiar black color and peculiar flavor derived from cuttlefish ink, and is obtained by impregnating raw or pickled cod roe with at least a cuttlefish ink component together with a pepper component. - 特許庁