おぼろ昆布の英語

また、他の用途としておぼろ昆布、白髪昆布など薄く削った加工品がある。例文帳に追加

Moreover, L. japonica is shaven to produce processed goods, shredded tangle, such as "oboro-konbu" and "shiraga-konbu."発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

昆布表面の黒い部分は甘酢がよく染みていることから、酸味が多い黒い「おぼろ昆布」（黒おぼろ）になる。例文帳に追加

The black part of the surface layer of kelp becomes 'oboro-konbu' (black oboro) with a strong sour taste because this part contains plenty of sweet vinegar.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

あらかじめ、１食分定量に量ったおぼろ昆布を、食感、風味を損ねることなく、固形状に加工し、従来のおぼろ昆布より、利便性の優れたおぼろ昆布の加工方法を提供するものである。例文帳に追加

To provide a method for processing shredded tangle, allowing for affording it with good convenience compared to conventional ones through previously processing, to a solid form, the shredded tangle weighed at a given quantity corresponding to one meal without impairing its palate feeling and flavor. - 特許庁

大坂では、刃物の街である堺市の職人が、乾燥昆布を甘酢に浸し、表面を削ったおぼろ昆布が生まれた。例文帳に追加

In Osaka, a craftsman in Sakai City, a town of cutting tools, created the shredded tangle by shaving the surface of sweet vinegar-soaked dried kelp.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

塩と昆布の出汁で煮たおでんに、玉子、焼きちくわ、焼き豆腐、かまぼこなど入れて煮込み練り辛子かおぼろ昆布を添えて食べる。例文帳に追加

Oden including eggs, yakichikuwa (grilled tubular fish cakes), yakidofu (grilled tofu), and kamaboko (steamed fish paste) is simmered with soup stock made with salt and konbu, and is eaten with mustard paste or shredded tangle.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また北前船の集積地でもある敦賀でも「おぼろ昆布」技術が発達した。例文帳に追加

In addition, in Tsuruga, a collection center of kitamae-bune, the technology to produce 'oboro-konbu' developed.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

おぼろを削ったヘタの部分は、爪昆布と呼ばれ、お菓子として食べられることもある。例文帳に追加

The edge of kelp, remained after the body part was eliminated for making shredded tangle, is called "tsume-konbu" (nail-like pieces of tangle), sometimes eaten as a snack.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ただし、おぼろ昆布（薄く削ったコンブ）、おぼろ豆腐（固まりかけの豆腐）、おぼろ饅頭（皮を剥いた饅頭）のおぼろは、この意味のおぼろではない。例文帳に追加

However, oboro that reads in oboro kombu (shredded tangle), oboro tofu (half curdled tofu that is being produced in the making of tofu), and oboro manju (a regular round manju, bun stuffed with azuki-bean paste except that its very thin covering is peeled off after it is steamed) is not the oboro in the aforesaid meanings.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス