生牡蠣の英語

牡蠣エキスは、牡蠣肉の粉砕溶液に、バチルス属に属する微生物が産生するアルカリ性プロテアーゼを添加して酵素反応を行うことにより、牡蠣肉中の蛋白質を低分子化して調製される。例文帳に追加

The oyster extract is prepared by lowering the molecular weight of protein in oyster flesh by carrying out enzymatic reaction by adding alkaline protease generated using microorganisms belonging to genus bacillus to a pulverized solution of the oyster flesh. - 特許庁

亜鉛を強化した牡蠣エキス、より好ましくは牡蠣肉を酸性の水または親水性有機溶媒またはこれらの混合溶媒の共存下に抽出したもので、亜鉛濃度が１０００ｐｐｍ以上の牡蠣エキスを主成分としてなる生殖機能増強剤。例文帳に追加

This reproductive function enhancer comprises an oyster essence with enriched zinc, more preferably an oyster essence which is obtained by extracting oyster meat with acidic water, a hydrophilic organic solvent or their mixed solvent and has ≥1,000 ppm zinc concentration as a main component. - 特許庁

牡蠣肉エキスを高含有していながらも、経時的にガス発生しにくい脂質被覆牡蠣肉エキス粉末の製造方法およびその被覆粉末を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing lipid-coated oyster meat extract powder which hardly generates gas in time though the powder contains a high content of oyster meat extract, and the coated power. - 特許庁

本発明は牡蠣の風味と旨みを閉じ込めて乾燥することができ、乾燥後に常温で長期間保存してもカビが生えず腐敗も防げる牡蠣の乾燥方法を提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a method for drying oyster by which the oyster can be dried, enclosing the flavor and taste of the oyster, and does not mold and rot, even when dried and then stored at a normal temperature for a long period. - 特許庁

高い衛生レベルを維持し、低い生産コストで最終品の高い商業的価値を達成する、牡蠣の殻むき装置を提供する。例文帳に追加

To provide an apparatus for shucking an oyster maintaining a high hygienic level, and achieving high commercial value of the final products at a low production cost. - 特許庁

このとき、前記貝殻として牡蠣殻を用い、直径５〜１００ｍｍの球形の活性汚泥生成抑制剤とすることが好ましい。例文帳に追加

It is desirable that an oyster shell is used as a shell for the shell powder, and that the activated sludge generation inhibitor is a spherical particle of 5-100 mm diameter. - 特許庁

岡山県備前市地域（特に日生町）では日生風・日生焼きなどと呼ばれる独自の焼き方をするお好み焼きが存在し、中でも「カキオコ」と呼ばれる岡山県名産の牡蠣をいれたお好み焼きが名物である。例文帳に追加

In Bizen City area Okayama Prefecture (especially Hinase-cho), there is okonomiyaki called Hinasefu, Hinaseyaki and so on which is uniquely grilled and in particular okonomiyaki called 'kakioko' (Japanese pancake), in which Okayama Prefecture's local product oyster is included is a specialty.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

牡蠣などの貝類の表面を生に近い状態に保持しながら、貝類を加熱し得るようにし、加熱しても、生食に近い食感を保持し得るようにする。例文帳に追加

To provide a method for heating shellfishes, by which the shellfishes such as oysters can be heated, while the surfaces of the shellfishes are maintained in a state close to a living state, thereby enabling to hold a texture similar to those of living shellfishes. - 特許庁