fresh and frozen fishとは 意味・読み方・使い方

PRODUCTION OF FROZEN FOOD OF FILLET OF FRESH FISH AND SHELLFISH MEAT AND CATTLE MEAT AND APPARATUS FOR PRODUCING THE FROZEN FOOD例文帳に追加

生鮮魚貝及び畜肉等の切り身の冷凍加工食品の製造方法並びに該冷凍加工食品の製造装置。 - 特許庁

Raw fish marinated in this sauce can be kept fresh and tasty for more than three months when frozen.発音を聞く 例文帳に追加

このたれに漬けた生魚は冷凍されると３か月以上，新鮮さやおいしさが保たれる。 - 浜島書店 Catch a Wave

A perishable food such as fresh vegetable, fish and shellfish is blanched with hot water containing a bacteriostatic agent, drained, cooled, packaged together with an aqueous solution of a bacteriostatic agent, sealed and frozen to obtain the frozen food.例文帳に追加

生鮮野菜や魚貝等の生鮮食品を静菌剤を含有する高温水でブランチングし、水きり冷却後、静菌剤水溶液とともに包装し、密封して冷凍する。 - 特許庁

To provide a method for producing a frozen dried product of meat and fish and shellfish, having fresh tone of color of a material itself, and excellent in flavor/palate feeling.例文帳に追加

素材そのものの鮮度の良い色調を有し、風味・食感共に優れた畜肉類、魚介類等の凍結乾燥物の製造方法を提供する。 - 特許庁

“When raw sardines are frozen, they usually become dry and begin to smell. But when fish is marinated in my special sauce and frozen at minus 50 to 60 degrees Celsius, it stays fresh and becomes even tastier,” says Watanabe.発音を聞く 例文帳に追加

「生のイワシを冷凍すると，通常はパサパサになってくさみが出る。でも，私の特製たれに漬けて，マイナス50～60度で冷凍すると，魚は鮮度が保たれて，さらにうま味も増す。」と渡辺さんは話す。 - 浜島書店 Catch a Wave

(dd) For cut or shelled fresh fish and seafood (excluding raw oysters) (excluding those frozen): the fact they can be eaten raw;発音を聞く 例文帳に追加

マ　切り身又はむき身にした鮮魚介類（生かきを除く。）であつて生食用のもの（凍結させたものを除く。）にあつては、生食用である旨 - 日本法令外国語訳データベースシステム

(a) Processed meat, raw oysters, fresh noodles (including boiled noodles), instant noodles, ready-made lunches, prepared bread, daily dish, fish jelly products, moist confectioneries, cut or shelled fresh fish and seafood (excluding raw oysters) (excluding those frozen), and boiled crabs.発音を聞く 例文帳に追加

　イ　食肉、生かき、生めん類（ゆでめん類を含む。）、即席めん類、弁当、調理パン、そうざい、魚肉練り製品、生菓子類、切り身又はむき身にした鮮魚介類（生かきを除く。）であつて生食用のもの（凍結させたものを除く。）及びゆでがに - 日本法令外国語訳データベースシステム