lean meatとは 意味・読み方・使い方

PROCESSED FOOD OF MYOGLOBIN-CONTAINING LEAN FISH MEAT FOR RAW DIET例文帳に追加

ミオグロビン含有生食用赤身魚肉の加工食品 - 特許庁

Parts other than O-toro and Chu-toro are called 'lean meat' or simply 'tuna meat' and treated as something different from Toro.発音を聞く 例文帳に追加

大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」または単に「マグロ」と称して、「トロ」とは別物とされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

lean dried meat pounded fine and mixed with melted fat発音を聞く 例文帳に追加

きめ細かくすりつぶして溶けた脂肪を混ぜた、低カロリーの乾燥肉 - 日本語WordNet

an evenly distributed mixture of fat and lean in a cut of meat発音を聞く 例文帳に追加

白い脂肪が細かい網の目のようにまじっている上等の牛肉 - EDR日英対訳辞書

If you want to avoid cholesterol, eat lean meat with no fat.発音を聞く 例文帳に追加

コレステロールをためたくなかったら、脂肪のない赤身の肉を食べるのがよい。 - Tanaka Corpus

If you want to avoid cholesterol, eat lean meat with no fat.例文帳に追加

コレステロールをためたくなかったら、脂肪のない赤身の肉を食べるのがよい。 - Tatoeba例文

In older times, particularly prior to the Edo period, tuna meat was represented by lean meat, whereas Toro, which goes sour more quickly than lean meat, was regarded as an insignificant material and discarded, or, if any, tasted as heated meat in a hot pot featuring tuna meat and spring onions (Negima Nabe).発音を聞く 例文帳に追加

かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられておらず、切り捨てられるか、せいぜい葱鮪鍋などにして加熱したものが食べられていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This processed food of myoglobin-containing lean fish meat is obtained by sealedly packaging myoglobin-containing lean fish meat for eating raw in a condition of containing a reducing agent, using an oxygen unpermeable packaging material, and freeze treating the product.例文帳に追加

ミオグロビン含有生食用赤身魚肉を、還元剤を含有する状態で、酸素難透過性包装材料を用いて密封包装した後、冷凍処理する。 - 特許庁