sour orangeとは 意味・読み方・使い方

any of various common orange trees yielding sour or bitter fruit発音を聞く 例文帳に追加

一般的な種類の様々なオレンジの高木で、酸味や苦みのある果物を産する - 日本語WordNet

any of several trees or shrubs of the genus Fortunella bearing small orange-colored edible fruits with thick sweet-flavored skin and sour pulp発音を聞く 例文帳に追加

キンカン属の木または低木の総称で、小さくオレンジ色をした食用の実を結び、厚い甘い皮とすっぱい果肉がある - 日本語WordNet

To obtain a safe and effective dietary food by using synephrine as an active ingredient of Citrus aurantium L. as a plant of sour orange named Daidai in Japanese together with a suitable amount of caffeine.例文帳に追加

日本名ダイダイの植物シトラスアウランチュームの有効成分であるシネフリンと適量のカフェインを併用し、安全且つ効果的なダイエット食品を提供する。 - 特許庁

The fruit-juice-containing beverage has good balance between sour taste and sweet taste, and refreshing aftertaste, contains three kinds of juice comprising orange juice, peach juice and Japanese plum juice, and is obtained by mixing these three kinds of juice.例文帳に追加

みかん果汁、もも果汁、梅果汁の３種の果汁を含み調合をすることにより、酸味と甘味のバランスのとれた、さっぱりした後味の果汁入り飲料を提供することができた。 - 特許庁

Also, the tomato vinegar obtained by the production method has no grassy smell but mellow sour taste and natural taste, and, by using the tomato vinegar, several flavorings such as tomato ketchup, mayonnaise, dressing, jiao-zi sauce, sauce of sweet-and-sour pork, noodle soup, steak sauce, juice of bitter orange and Sushi vinegar, and vinegar drinks and the like, can be produced.例文帳に追加

また、該製造方法で得られたトマト酢は、青臭みがなくてまろやかな酸味と自然の旨味を有しており、該トマト酢を用いることにより、風味に優れたトマトケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング、餃子のたれ、酢豚のたれ、めんつゆ、ステーキソース、ぽん酢、すし酢などの各種調味料や、食酢飲料などを製造可能とする。 - 特許庁