well-bakedとは 意味・読み方・使い方

To obtain a baked pastry making a palate feeling of the skin thereof soft and fluffy as well as flavorful.例文帳に追加

賞味するときの焼き皮の食感を、軟らかく、かつふわふわ感のあるものにすると同時に、風味豊かなものにする。 - 特許庁

To provide well-flavored coffee paste excellent in coffee flavor, and suppressed in deterioration of coffee flavor in baked food such as bread or cookies.例文帳に追加

コーヒー風味に優れ、さらに、パンやクッキーなどの焼成食品におけるコーヒー風味の劣化を抑える手段を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing bread obtained by mixing a fruit extract having a high viscosity and baking to obtain well baked bread, and a method of treatment capable of obtaining the well baked bread on baking the bread using the fruit extract having the high viscosity by an automatic bread oven.例文帳に追加

粘度の高い果実エキスを混入して焼成するパンの製造方法において、焼き上がりの良好なパンを得る処理法方法を提供すること、また自動製パン器で粘度の高い果実エキスを使用したパンを焼成する場合に焼き上がりの良好なパンを得る処理法方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a multi-layered cake having a crisp texture and capable of preventing baked dough from adhering to the teeth, even though dough which contains a material prepared by well boiling sugar is used, and to provide a method of preparing the same.例文帳に追加

砂糖を煮込んだものを含む生地を使用しても、サクサク感があり且つ生地が歯に付かない複数層菓子及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a grill which keeps the user-friendliness and safety when the cooked things are taken in and out and can be checked if the cooked things are baked well inside too.例文帳に追加

被調理物の出し入れ時の操作性、安全性を維持しつつ、グリル庫内の被調理物の焼け具合を良好に確認できるグリルを提供することを目的とする。 - 特許庁

To obtain a non-baked color pencil lead having improved mechanical strength of the lead and moldability as well as improved coloring power even if a semi-solid or liquid wax or fats and oils are blended at ordinary temperature.例文帳に追加

常温で半固体又は液体のワックス又は油脂類を配合しても、着色性の向上とともに、芯の機械的強度及び成型性が向上する。 - 特許庁

To provide a method for producing the coats of Monaka confectionery( bean-jam-filled wafers ) enabling the color unevenness thereof to be prevented effectively as well as enabling them to be taken out safely and easily after baked.例文帳に追加

色むらを効果的に防止することができ、さらに焼成した後の取り出しも安全かつ簡単に行うことができる、もなか皮の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing a multilayered dessert carrying a foamy material and excellent in flavor and texture by which the foamy material such as a baked meringue is arranged in a layer and a custard pudding, etc., having the flavor, texture, etc., well matching with the foamy material are arranged in the lower layer.例文帳に追加

層に焼メレンゲ等の泡状物を配置し、下層に風味、食感等が泡状物とよく合致するプリン等を配置した、風味、食感のすぐれた泡状物載置多層デザートの製造法を提供する。 - 特許庁