FUSEL OILとは 意味・読み方・使い方

an alcoholic mixture produced by alcohol fermentation, called fusel oil発音を聞く 例文帳に追加

フーゼル油という,アルコール発酵の際に生ずるアルコール混合物質 - EDR日英対訳辞書

METHOD FOR PREPARING DISSOLUTION ADJUVANT FROM FUSEL OIL AND SUGAR SUBSTANCE例文帳に追加

フーゼル油と糖質から溶解補助剤を調製する方法 - 特許庁

The method for producing the biomass fuel comprises enhancing yield from a raw material to a fuel by converting fusel oil, residues, glycerol, etc., to fuel in order to further enhance effect of de-petrified resource.例文帳に追加

この発明は、脱石化資源の効果をさらに高めるため、フーゼル油、残渣、グリセリン等を燃料化することにより、原料から燃料への収率を高めるものである。 - 特許庁

To provide a method for purifying distilled liquor, by which an unsaturated fatty acid to cause emission of oily smell in distilled liquor is reduced and occurrence of turbidity by a flocculent precipitate, fusel oil and an unsaturated fatty acid is prevented.例文帳に追加

蒸留酒における油臭発生の原因となる不飽和脂肪酸を低減し、綿状沈殿物及びフーゼル油や不飽和脂肪酸による濁りの発生を防止することができる蒸留酒の精製方法を得る。 - 特許庁

Check the good aspects, such as ginjoka (flavor of ginjo sake, the top quality sake) and fruity aroma, and bad aspects, such as filtration smell (smell of the filter bag), fusel oil odor, hineka (sake aroma that has deteriorated over time), nama-hineka (sake aroma that deteriorated before the heating process), added flavors (yakoman, fruity aroma collected in the fermentation process and added later), and kiga (sake aroma of the wood or barrel).発音を聞く 例文帳に追加

日本酒香り、果物香のような良いものと、袋香（絞った袋の匂い）、フーゼル油臭、日本酒香り（時間が経って劣化したもの）、日本酒香り（火入れ前の段階で既に劣化したもの）、付け香（ヤコマン、発酵時の果実香を集めて後から添加したもの）、日本酒香り（きが、樽の匂い）などマイナスポイントをチェックする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Chitosan powder or a chitosan-coated material or chitosan powder or the chitosan-coated material and silica sol are added to distilled liquor and the distilled liquor is filtered by a filter to remove the unsaturated fatty acid, a compound of the unsaturated fatty acid and a metal ion or the fusel oil contained in the distilled liquor.例文帳に追加

蒸留酒にキトサン粉末またはキトサン被覆物を添加し、またはキトサン粉末またはキトサン被覆物と、シリカゾルとを添加し、これを濾過機で濾過することにより、蒸留酒に含まれる不飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸と金属イオンの化合物、またはフーゼル油を除去することを特徴としている。 - 特許庁

A method for preparing the dissolution adjuvant comprises obtaining a water-containing reaction system by contacting a fusel oil with one or more reducing sugars in the existence of an acid catalyst, obtaining an alkyl glycoside by keeping temperature of the water-containing reaction system at 50°C to 130°C while eliminating water from the water-containing reaction system, and separating the alkyl glycoside from the solution.例文帳に追加

フーゼル油を酸触媒の存在下に１種以上の還元糖と接触させて水含有反応系を得、該水含有反応系から水を除去しつつ、該水含有反応系の温度を５０℃〜１３０℃に保持してアルキルグリコシドを得、そして、該溶液から該アルキルグリコシドを分離することを包含する、溶解補助剤の調製方法が開示される。 - 特許庁